En MOHURE estamos buscando un/a Gerente de zona con experiencia en el sector restauraci n para Girona.
La persona seleccionada ser la encargada de las siguientes funciones:
Realizar el seguimiento y la supervisi n del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales de los restaurantes de los que es responsable.
Asegurar en los restaurantes una organizaci n ptima y eficiente para alcanzar los objetivos estrat gicos
Realizar y hacer seguimiento de los pedidos de promoci n y publicidad
Planificar organizar liderar y evaluar a los equipos a su cargo influyendo sobre ste para que trabaje con entusiasmo en la consecuci n de objetivos por el bien com n de la organizaci n.
Supervisar que se cumplen los est ndares de calidad y marca en los restaurantes para ofrecer un buen servicio al cliente.
Participar en el seguimiento con el Gerente de Restaurante y el Responsable Territorial de las incidencias de calidad
Supervisar y hacer el seguimiento de los servicios de entrega a domicilio
Revisar y supervisar las medidas de PRL y seguridad en los restaurantes
Realizar y supervisar las auditor as de inventarios
Requisitos de la persona que estamos buscando:
M nimo 3 a os de experiencia en puestos similares en sector retail y/u hosteler a
Conocimientos espec ficos de cuentas de explotaci n
Perfil enfocado a ventas
Manejo nivel alto de Excel