Chef de rang HF
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Job Description
Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !
Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Htel Amour auxquelles sont rattaches nos 27 Maisons : htels & restaurants.
Maison rinvente par Beaumarly en 2018 situe proximit des ChampsElyses la Maison du Caviar se veut intimiste et dote de savoirs faire rares. Elle propose ses convives des dcouvertes culinaires autour du caviar du saumon fum et des produits iods. Son prestige est le fruit du professionnalisme de lexigence et de la pion de nos collaborateurs et collaboratrices.
Pourquoi nous rejoindre :
- Contrat en CDI
- Horaires en continu
- 2 jours de repos conscutifs
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissements au style soign et lgant
- Entreprise investie dans lquit sociale et la gestion des dchets
Nos chefs de rang ont pour objectif de faire per un moment inoubliable nos htes leurs missions sont les suivantes :
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas
- Connatre et matriser la carte afin de rpondre aux attentes des clients
- Conseiller les convives sur les choix et les adaptations en fonction de leurs prfrences
- Former les commis de salle et surer de la qualit du service en communiquant avec ces derniers afin de constituer lquipe la plus efficace possible
- urer la mise en place de votre rang dans le respect de la dmarche qualit et des procdures en vigueur
- Participer au nettoyage du point de vente et des offices
Ces missions sont raliser sous la responsabilit du manager et peuvent tre secondes par un commis de salle que vous encadrerez et formerez.
Notre futur chef de rang
Vous adorezle contact client et vous vousadaptez facilement vos interlocuteurs. Nos clients viennent des quatre coins du monde !
Vous tesrigoureuxet soign dans votre organisation votre tenue vestimentaire et votre langage. Vous tes le reprsentant de ltablissement !
Vous aimeztravailler en quipe et progresser.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela comptences gales une attention particulire sera apporte aux personnes en situation de handicap.
Employment Type
Full Time
