Second de cuisine HF
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Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion de lISERE nous recherchons Notre Second de Cuisine H/Fau sein du restaurant dun tablissement EHPADde 100 couverts situ GRENOBLEet dune quipe de 7personnes.
Vos missions :
* Vous participez la production culinaire sur mesure des rsidents dans le respect des rgles dhygine et de scurit.
* Vous ralisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans lencadrement de lquipe la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Vous maitrisez la ralisation des textures modifies et des rgimes dissocis.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Connaissance des textures modifies souhaite
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet horaires sans coupure
- Du lundi au vendredi inclus et travail 1 WE sur 2
- 13me mois prime Pac(60 brut/mois) Prime Psm(30 brut/mois) Prime WE(35 brut/mois)
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
- Poste pourvoir ds que possible
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
