Cociner para Hotel 4 en Isla de la Toja
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1 Vacancy
Job Description
Un prestigioso Hotel 4* en la encantadora Isla de la Toja est buscando un/a cociner@ apasionado/a y creativo/a comprometido/a con ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros huspedes. Si tienes experiencia en gastronoma de alto nivel y deseas formar parte de un equipo dinmico queremos conocerte.
Responsabilidades Clave
- Preparacin de Alimentos: Elaboracin de platos siguiendo los estndares del hotel asegurando la presentacin y el sabor. Controlar las porciones y mise en place.
- Gestin de la Cocina: Ayudar en la organizacin diaria de la cocina asegurando la eficiencia y limpieza del espacio de trabajo.
- Control de Calidad: Mantener altos estndares de calidad y seguridad alimentaria supervisando la frescura de los ingredientes y el cumplimiento de las normas sanitarias.
- Gestin de proveedores:Realizar los pedidos de cocina mediante contacto con los proveedores comprobar la mercanca y llevar el control del inventario.
- Supervisin de puntos de venta: Llevar el control y el desarrollo de la operativa en snack bar room service eventos.
Requisitos Esenciales
- Experiencia: Mnimo de 2 aos de experiencia en una posicin similar dentro de la industria hotelera o restaurantes de alta gama.
- Formacin: Formacin en cocina profesional. Se valorarn conocimientos especficos en gastronoma y eventos.
- Habilidades: Excelentes habilidades culinarias con un gran sentido del sabor y la creatividad. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rpido.
- Actitud:Capacidad de organizacin yhabilidades interpersonales para colaborar eficazmente con el equipo de cocina y otros departamentos.
Beneficios del Puesto
- Contrato: Ofrecemos contrato indefinido.
- Ambiente de Trabajo: Trabaja en un entorno inspirador con un equipo apasionado donde la creatividad culinaria es valorada.
- Crecimiento Profesional: Oportunidades de formacin y crecimiento profesional dentro de una cadena hotelera reconocida.
- Beneficios Adicionales: Descuentos en servicios del hotel y beneficios exclusivos para empleados.
Cmo Aplicar
Si consideras que cumples con los requisitos y te entusiasma la idea de unirte a nuestro equipo te invitamos a enviar tu currculum actualizado. Estamos ansiosos por descubrir cmo tu talento y pasin pueden contribuir al xito continuo de nuestro hotel.
Employment Type
Full Time
