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API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPassion!
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ledeFrance nous recherchons notreResponsable Prparation FroideH/Fau sein duntablissement 350de400 convivessitu Levallois le Perret(92)et en quipe de 10personnes.
Vos missions :
Prparation culinaire des entres dresses et en buffets avec laide de votre quipes.
Dcontamination des matires premires
Nettoyage des locaux et du matriel de cuisine (plonge laide dun lave batterie ou nettoyage manuel)
Le tout dans le respect des rgles dhygine et de scurit.
Votre profil :
Exprience de3anidalement issu de la restauration collective
Vous avez le sens du service etvous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP est un plus.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine(CDI):
Vos avantages :
Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !
Envoyeznous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Full Time