Area manager - ytical profile MadridampSouth

VICIO es una compaa de restauracin con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de Espaa. Nacimos dispuestos a aportar el mximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad tecnologa punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compaa y de las personas que la forman creando as una cultura slida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento.

Nuestra visin es impactar y ser el referente nmero 1 dentro de la categora y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta.

Algunas de las principales tareas y responsabilidades como Area Manager:

• Punto de contactode Operaciones actuando como nexo entre HQ y stores.
• Garantizar que todas las stores trabajan con las directrices tcnicas exigidas aportando la mxima calidad y bajando la cultura Vicio a cocina.
• Asegurar que las stores trabajan con estndares de SSAA definidos y que cumplen con las auditoras especificadas.
• Definicin de procesos mejora continua de procesos y procedimientos excelencia operativa.
• Formacin y desarrollo de los SMs: habilidades de gestin de equipos finance HR compras etc.
• Desarrollo y supervisin del trabajo de los ATs y RDOS.Owner de la P&L.
• Analizar datos de operaciones y financieros para tomar decisiones clave para la organizacin.
• Establecer y mantener relaciones con el Director Regional y Director de Operaciones.
• Establecer y mantener relaciones con las principales partes interesadas: Glovo Uber JustEat espacios de alquiler de cocinas reguladores.
• Atencin a losdetalles profundizar y resolver problemas. Hacer que las cosas sucedan junto con su equipo.
• Desarrollar nuevas oportunidades de negocio anticiparse a los problemas y mejorar los procesos.
• Equilibra la ejecucin y la estrategia (zoom inzoom out).
  

Requisitos:

Experiencia profesional y herramientas:

• 36 aos de experiencia en entornos de ritmo rpido (Glovo/Uber; startups; IB; consultoras; comercio electrnico) con pasin por estar cerca del producto en nuestras cocinas.
• Experiencia liderando equipos multidisciplinares y habiendo contratado/trabajado con equipos operativos.
• Capacidad parainspirar a los equipos incluidos los trabajadores de cocina de alto nivel.
• Mentalidad basada en los datos: tomas decisiones basadas en los datos y juicios empresariales cuando es necesario.
• Ambicin y energa que hace que algunos piensen que ests loco mientras que inspiras a otros.
• Siempre vas un paso por delante eres proactivo con los posibles problemas/oportunidades y siempre ests pensando en cmo ser mejor.
• Disponibilidad para viajar y trabajar fines de semana rotativos.
• Idiomas: Espaol (C2); Ingls (B2/C1)
  
  Siempre estamos buscando a los mejores candidatos as que si crees que podras encajar aunque no cumplas el 100% de los requisitos nos encantara saber de ti!

Algunos de los beneficios de trabajar en VICIO:

• Posibilidad de que tu trabajo tenga impacto tanto en las personas como en la compaa
• Paquete retributivo competitivo
• Contrato indefinido
• Eventos de marca
• Fruta y caf de primera calidad
• Descuentos en productos para estar orgulloso/a de la alta calidad de nuestras burgers ;)

Qu vas a encontrar trabajando en VICIO:

• We Are Cooks: pasin y doers. Queremos estar donde estamos y hacer lo que hacemos.
• Stick & Gum: ingenio y creatividad. Encontramos soluciones y generamos ideas.
• F1 PitStop: confianza y responsabilidad. Responsabilidad unipersonal para trabajar en equipo y generar confianza. La confianza la generamos siendo crebles y honestos.
• Hold My Drink: challenge y actitud. Actitud ante los retos lideramos el reto hasta el final.
• Shine Like a Rockstar: carisma y talento. Generamos energa positiva trabajamos para ser nuestra mejor versin y ayudamos a los dems a brillar.