Souschef

Bli en del av Sankt Jrgen Park Resort och hjlp oss forma vr unika tolkning av den moderna Country Cluben. Hos oss checkar gsten in till en livsstil dr avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. Vr resort bestr bland annat av hotell konferens spa Pool Club en energifylld Sports & Health Club golfbana och flertalet restauranger.

Vi sker nu en driven och passionerad Souschef till vr restaurang Inez & Ernst. Du tycker om att ta ansvar och vill var med och utveckla vra restauranger p Sankt Jrgen Park.

Ditt uppdrag

Som Souschef hos oss kommer du att ha ett vergripande ansvar fr ditt arbetslag i bde varma och kalla kket under service. Med ditt inspirerande och positiva ledarskap motiverar du dina medarbetare att alltid leverera frstklassig mat och service och bidrar till att skapa minnesvrda upplevelser fr vra gster.

Vad du gr

Vi tror p ledare i drift s fr att trivas hos oss behver du ha ett nrvarande ledarskap och tycka om att jobba service.

Dina arbetsuppgifter inkluderar att leda genomgngar skerstlla arbetsrutiner utfra kvalitetskontroller planera den dagliga driften och sprida en positiv laganda dr alla ska knna sig delaktiga. Du kommer ven att spela en nyckelroll ihop med kksmstaren och den andra souschefen i att vidareutveckla vra rutiner att bidra till vra olika matkoncept.

r du den vi sker

Du har ett hrligt engagemang och motiverande egenskaper som skapar en bra teamknsla.

Du har flera rs erfarenhet av ledande roller inom kk och knner dig sker i att leda och motivera en grupp. Din positiva energi och frmga att skapa en stark teamknsla r avgrande fr oss. I den hr rollen r det viktigt att du r stresstlig kommunikativ och effektiv srskilt i hgt tempo samtidigt som du behller ett leende p lpparna och en positiv instllning mot bde kollegor och gster.

Fr att vi ska kunna leverera service utver det vanliga r det viktigt att vi har roligt p jobbet. Drfr sker vi dig som trivs med att arbeta i team r initiativrik och lsnings orienterad.

I din roll kommer du att jobba nra kksmstaren souscheferna och s klart vriga i teamet fr att utveckla vr F&B avdelning dit vi vill.

Sankt Jrgen Park Resort

Vi finns tio minuter frn Gteborg i lummiga grna miljer. Hos oss fr du vara med och skapa upplevelser att minnas. Det gr vi nr vi tar hand om varandra. Knslan r familjr och nrvarande. Vi r vertygade om att snt smittar av sig. Service och genuint mottagande r det viktigaste vi har. Vi pratar om vrt grna hjrta. Det inspirerar till gldje omhndertagande och mjligheter som gr att man vill komma tillbaka till oss gng p gng bde som anstlld och gst.

Ls grna mer p vr hemsida om alla vra restauranger under lnken:
Restauranger i Gteborg Sankt Jrgen Park (sanktjorgenpark.se)

Frmner

Vr fretagskultur r inget vi tar fr givet utan vi har ett arbetsstt dr du som personal har stort inflytande p var vi r p vg och hur vi kommer dit. Vi r mna om att du mr bra och erbjuder drfr bde trning rabatterade behandlingar PTlektioner vernattningar och besk p Sveriges bsta spahotell m.m.

Anskan

Vi ser att du har din bakgrund inom besksnringen och att du har minst 2 rs erfarenhet av liknande tjnst.

Arbetstiderna r varierande p plats dag och kvllstid samt helg. Tjnsten r p 100 %.

Vnta inte med att skicka in din anskan. Intervjuerna sker lpande. Stor vikt lggs vid personlig lmplighet. Vi ska passa fr varandra.

Vi tillmpar kollektivavtal.