Restaurangchef till Furusund Vrdshus

lskar du mat lagad frn grunden goda drycker och ha havet som nrmsta granne

P Furusund Vrdshus erbjuder vi vra gster unika matupplevelser med ssongsbaserade & nrproducerade rvaror fantastiska vyer och personlig service. Vi skrddarsyr vra menyer och koncept beroende p ssongen fr gstens hga frvntan.Vi arbetar bde med mten och konferenser brllop fasta menyer och ala carte.

r det hr du D ska du lsa vidare

Som restaurangchef r du den som leder den dagliga driften. Du planerar organiserar och har yttersta ansvaret fr gstens restaurangupplevelse. Du vet om att det krvs engagemang och nrvaro arbetar aktivt med dina kollegor fr att hlla en hg standard fr gstupplevelsen.

Vi tror att du har jobbat i en liknande roll tidigare och r

Ansvarsfull
Planerad och strukturerad
Kommunikativt duktig
Kunnig inom mat och dryck
Har ordning p rutiner och bestllningar
Gillar att lra nytt och lra andra
r tydlig i ditt ledarskap
Coachande och situationsanpassad i ditt ledarskap

Frutom att du arbetar i den dagliga driften ligger ansvaret p dig att

Optimera bokningar i restaurangen
Schemalggning och schemaplanering
Inkp till restaurangen
Se till s att kassorna stmmer
Rekrytering av nya kollegor
Introduktioner och utbildning av dina kollegor
Resultatansvar fr din avdelning

Tjnsten r p 75100%
Tjnsten r frlagd p dagar kvllar och helger.
Ln efter verenskommelse
Andra frmner
Boende och vernattning finns vid behov

OM PROGRESSIO
Vi skapar innovation med kreativa lsningar och nrvaro hos vra partners. Vi finns inte bara fr att hjlpa fretag inom besksnringen med tillsttningar fr nuet utan fr lngt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att frst vilka vgar som kan vandras behver frndras fr att sticka ut i sitt employer brand p arbetsmarknaden men ven fr att du som kandidat ska veta vad som ingr i din anstllning f rtt frutsttningar att lyckas framt i tiden.

Vi r vertygade om att attityd ambitioner och growth mindset tillsammans kommer ta oss lngre. Vi styrs av vrderingar dr hllbarhet r centralt fr utveckling i alla dess former. People Planet and Profit.

Vi r ett personligt och engagerat rekryteringsfretag som vrdestter dig som person. Transparent dialog och ppenhet. Framtidens funktion som stter data dialog attityd och framtidsvisioner i frarstet. Vilket gr att vi fr fram ditt absolut bsta

Tjnsten r en tillsvidareanstllning dr det tillmpas 6 mnades provanstllning.