Second de Cuisine HF
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Job Description
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Colmar en contrat CDD temps plein de Septembre 2024 Juin 2025.
Au quotidien:
Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les plats chauds et les desserts pour les 50convivesRsidence Service Snior.
Vous secondez le chef et en son absence tes garant du fonctionnement de lquipe et de la bonne excution du service et des repas.Vousoffrez vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux frais et de saison.
Vous participez aussi :
- A la sant des convives en vous assurant du respect des prconisations mdicales et nutritionnelles
- A la gestion des approvisionnements (rception des marchandises et des inventaires)
- A la qualit de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous tes:
Diplm dans le secteur de la restauration vous avez une exprience russie dau moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et matrisez les normes HACCP.
Vous tes trs bon cuisinier et avez un got pour la gestion et lanimation dquipe.
La passion du mtier et votre force dinitiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDD temps plein bas Colmar
Rythme de travailpour un quilibre personnel et professionnel : 35h/semaine7h3015h15 enjournes continues un weekend sur deux de repos
Primes Mensuelles 13me mois CSE
Perspectives dvolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas participation aux frais de transport mutuelle.
Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Employment Type
Full Time
