Ma tre - Fonteverde Lifestyle Thermal Retreat Tuscany
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23-07-2024
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Jobs by Experience
1-3years
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23-07-2024
Job Description
Italian Hospitality Collection S.p.A. un marchio di Hotel Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalit italiana ognuna in profonda sintonia con l essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle propriet pi belle dItalia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati che cercano un vero stile di vita italiano. Con splendide propriet in Toscana Sardegna e sulle Alpi italiane le destinazioni offrono ai loro ospiti il perfetto connubio tra business e tempo libero. La nostra mission riunire Hotel Resort e Spa d eccellenza in modo tale che insieme costituiscano il miglior marchio di ospitalit italiana in Europa.
Per il nostro resort Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat 5* Leading Hotels of the World del gruppo IHC situato a San Casciano dei Bagni (SI) siamo alla ricerca della figura di Maitre. La nostra ricerca orientata a professionisti che possano vantare una solida esperienza pregressa nel segmento lusso nell ambito della gestione di gruppi di lavoro. Il candidato ideale avr una comprovata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in Hotel 5 stelle nonch un ottima capacit di leadership e di gestione dei propri collaboratori ottime doti comunicative e relazionali. E richiesta un ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera
Requisiti
Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo per almeno 2 anni in strutture alberghiere di 4* o 5*;
Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua straniera
Tecniche di allestimento della sala e di mise en place
Conoscenza del mondo della ristorazione
Ottima conoscenza dei vini
Tecniche di composizione del men
Standing elegante e raffinato
Professionalit e competenza nel servizio clienti
Leadership e capacit decisionali
Doti organizzative e gestionali
Capacit di lavorare sotto pressione
Tecniche di composizione del men
Standing elegante e raffinato
Professionalit e competenza nel servizio clienti
Leadership e capacit decisionali
Doti organizzative e gestionali
Capacit di lavorare sotto pressione
Benefit
Vitto
Alloggio
sala ristorante tavoli ospiti cucina piatti
Employment Type
Full Time
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