Responsable de Calidad Alimentaria

DesdeGlobal Consulting Consultora de Seleccin de puestos medios y directivos/as buscamos a un/a Responsable de Calidad Alimentariacon al menos 3 aos de experiencia para una empresa en la zona de Montmel Barcelona

Funciones:

Se encargar de controlar la implantacin del SGC de las normas ISO9001 BRC Packaging y su posterior seguimiento.

Preparar y participar en las revisiones del SGC y seguridad alimentaria por la Direccin.

• Garantizar el conocimiento de la poltica de calidad y seguridad alimentaria a todo el personal.

• Promover y divulgar la cultura calidad y seguridad alimentaria en la empresa.
• Ser el responsable del anlisis y gestin de riesgos y peligros en los procesos (APPCC).
• Convocar liderar y participar en la formacin del equipo multidisciplinar APPCC y en la elaboracin de documentos y registros del sistema.
• Participar en las reuniones del comit de calidad y seguridad alimentaria.
• Efectuar el seguimiento de los objetivos de calidad y seguridad alimentaria.
• Ser el responsable de la gestin global de los procesos de la empresa y del seguimiento de indicadores.
• Efectuar un seguimiento peridico del programa de mejoras.
• Gestionar la documentacin del sistema de gestin de calidad y seguridad alimentaria.
• Mantendr los registros de proceso y producto y verificar la ejecucin de los controles de calidad previstos en las fases de produccin.
• Gestionar y mantendr actualizada la legislacin aplicable en cuanto a calidad y seguridad alimentaria.
• Analizar las no conformidades internas o externas (reclamaciones de clientes) tomar decisiones para evitar productos no conformes y formalizar las acciones correctivas / preventivas oportunas.
• Ser el responsable de supervisar la correcta identificacin y segregacin del proceso de las materias primas o productos no conformes.
• Gestionar la retirada del producto del cliente y la realizacin de simulacros de retirada de producto.
• Efectuar un seguimiento general de las normas relativas a la seguridad alimentaria y velar por su cumplimiento en todos los procesos.
• Planificar las auditoras internas y supervisar las auditoras de orden y limpieza y de salud e higiene.
• Realizar los controles volantes o aleatorios de los procesos productivos.

En este rol ser necesario:

Titulacin:

• Tcnico o experto en control de calidad y seguridad alimentaria.
• Valorable grado en Tecnologa de alimentos Innovacin y seguridad alimentaria etc.
• Valorable mster en calidad seguridad o disciplinas afines.
• Cursos de formacin continua en normativas actualizadas y nuevas tendencias en seguridad alimentaria.

• Dominio del Cataln Castellano e Ingls (nivel tcnico)

Experiencia:

• Experienciaprevia en la industria alimentaria (envase alimentario).
• Participacin en la implementacin y mantenimiento de sistemas de gestin de calidad y seguridad alimentaria.
• Realizacin de auditoras internas y externas.
• Seguimiento de protocolos de seguridad e higiene en entornos alimentarios.

Esta posicin te aportar:

• Contrato indefinido
• Salario competitivo
• Horario flexible partido

Te estamos esperando!

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por gnero raza etnia orientacin sexual diversidad funcional edad u otros aspectos protegidos por la legislacin. ste proceso de seleccinse basa en criterios objetivos de profesionalidad mritos y capacidad.