Aide-cuisinierre

Fais de ton travail une source de sourires !

Tu aimerais faire une diffrence auprs des ans

Veiller au bientre et la dignit de nos ans tout en te permettant de te raliser et tpanouir par ton regard inspirant innovant et humain. Cest ce que nous toffrons chez Mandala Sant. Tu feras partie dune grande famille o les valeurs de respect et de bienveillance sont tangibles. Nous sommes fiers de notre concept comme la maison .
Viens faire la diffrence comme aidecuisinier(re) dans notre rsidence Le Samoa un tablissement qui met ses rsidents au premier plan.

Ton rle :

• Excuter des prparations de base pour certains plats
• Laver peler et couper des fruits et des lgumes
• Nettoyer couper et hacher les viandes et les poissons
• Peser et prparer les ingrdients
• Surveiller la cuisson des plats
• Sassurer de la chaleur des aliments avant de les envoyer en armoire chauffante
• Recevoir et entreposer des produits de cuisine lendroit appropri
• Placer les restes de nourriture dans des contenants apposer la date de la prparation sur le contenant et ranger les aliments pour la conservation
• Appliquer et faire appliquer les rgles et mesures de scurit alimentaire
• Travailler en troite collaboration avec son suprieur immdiat
• Etre responsable de la cuisine en labsence du chef des services alimentaire
  

• 6 mois 1 an dexprience dans une cuisine institutionnelle dans le domaine de lhtellerie ou de la restauration
  
• Dtenir un DEP ASP ou AEP en cuisine (un atout)
• Formation en prvention et le contrle des infections (MSSS) (un atout)
• Dtenir un cours en hygine et salubrit offert par la MAPAQ
• Dtenir la formation SIMDUT (un atout)
• Parler en franais

Nos avantages :

• Un salaire horaire de 2050 $ ( prime de soir)
• Le travail dquipe qui se traduit par une proximit accrue auprs des rsidents et le plaisir de venir travailler chaque jour
• Des gestionnaires accessibles et disponibles
• Un programme de rfrencement
• Un programme de reconnaissance des employs
• De lcoute et de la reconnaissance en tout temps
• Une ressource intermdiaire o les technologies sont la fin pointe de ce qui se fait dans le domaine
• Un environnement pens tant pour les rsidents que les employs

Horaire possible :

• De 8h30 16h30en 6/14 avec une fin de semaine sur deux

Nous avons hte de te rencontrer !