Employ de Restauration HF

Bienvenue chez API !

Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous!

Api Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Nous proposons de manire innovante nos clients des produits frais de saison cuisins comme la maison. tre diffrent chaque jour est notre enjeu majeur !

Nous dfendons le savoirfaire et la qualit des matires premires le respect des quipes et la loyaut de ses engagements afin doffrir chaque jour une assiette qui a du sens en devenant depuis lanne 2023 UNE ENTREPRISE A MISSION !

Mission n 1 : Grandir au cur de chaque territoire avec une gouvernance dcentralise et participative

Mission n2 : Construire une cuisine consciente et engage

Mission n3 : Assurer une alimentation saine sre et gourmande pour nos convives

Mission n4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fiert dappartenance de nos quipes

API Restauration a cur de participer la formation des tudiants !

En recherche perptuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoirfaire et nos valeurs nous recherchons sur la rgion LANGUEDOC un Apprenti Employ de restaurationH/F pour notre restaurant senior de 650 couverts situ MONTPELLIER (34) et au sein dune quipe de 9 personnes.

Nos restaurants scolaires sant seniors et entreprises confectionnent chaque jour des milliers de repas partout en France. Nous recherchons des alternants dynamiques pour raliser et contrler la production de notre tablissement de restauration collective selon les rgles dhygine et de scurit alimentaires et la charte qualit de ltablissement.

Vos missions :

• Participer la production culinaire en respectant les rgles dhygine et de scurit.
• Assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service.
• Application et respect des procdures HACCP
• Nettoyage des locaux et du matriel de cuisine (plonge laide dun lave batterie ou nettoyage manuel)

Profil recherch

Lalternance chez API Restauration est un vritable tremplin pour lavenir.

Et si vous tiez notre profil coup de cur :

• Vous suivez une formation de CAP/BEP Cuisine

• Vous souhaitez vous orienter vers les mtiers de la restauration

• Vous recherchez une alternance pour une dure dune anne 3 ans
• Dcontamination des matires premires
• Conditionnement des diffrents lments du repas avant leur livraison

Vos avantages :

En plus dvoluer dans une entreprise dynamique et innovante vous pourrez :

• voluer au sein dune quipe accueillante et professionnelle.
• Bnficier dun accompagnement rgulier et constructif avec votre futur(e) tuteur(trice).
• Disposer dune rmunration prise en charge par la socit pendant toute la dure de votre contrat selon les normes officielles en vigueur.
• Vous voir confier des missions qualifiantes et formatrices.

Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !

Envoyeznous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution