Apprenti Assistant Qualit HF

Nous recrutons un alternant Assistant Qualit Oprationnel H/F bas au sige Lyon.

Passionn(e) par lunivers de lhtellerierestauration dans le domaine de la sant Vous envisagez de suivre une formation dans lagroalimentaire tout en donnant du sens votre carrire.

Bienvenue chez Restalliance o notre passion sunit notre dsir de crer des moments conviviaux dans des tablissements de sant.

Au sein de la Direction Mthodes & Qualit et rattach(e) au service qualit oprationnel vos missions seront les suivantes :

• tre moteur dans le pilotage des indicateurs du service qualit oprationnelle. tre laise avec les outils digitaux cration doutils de reporting
• Savoir interprter analyser des indicateurs du Service qualit oprationnel et produire les reportings associs.
  
• Accompagner les rfrents qualit dans le dploiement du Plan de Matrise Sanitaire des tablissements : personnalisation documentaire (HACCP diagramme de fabrication enregistrement) adaptation des procdures.
  
• Accompagner les quipes oprationnelles dans le pilotage de la qualit et de la scurit alimentaire : cration de supports missions de sensibilisations.
  
• Piloter les plans dactions : interne et/ou externe (Laboratoire partenaire DDPP) en lien direct avec les quipes oprationnelles : mettre en place des rituels pour les accompagner dans la mise en uvre des actions correctives et assurer leur formalisation (fiche de gestion de non conformits mise jour des plans dactions.).
  

Missions annexes pouvant tre confies :

• Construire des dossiers dagrment sanitaire
• Participer aux projets de la feuille de route du service

Nous vous proposons :

• Un contrat dapprentissage de 1 ou 2 an(s) bas Lyon (transport en commun proximit).
• Une quipe trs sympa et un poste offrant des possibilits de dcouvrir un secteur o la relation humaine est trs importante.

• Rmunration conventionnel titres restaurants participation aux frais de transport en commun mutuelle.

Ce que nous recherchons :

De formation suprieur en agroalimentaire et/ou biologie niveau Master vous avez envie de dcouvrir lenvironnement restauration collective segment sant en multi sites ce poste est fait pour vous !

Votre motivation votre relationnel votre esprit dquipe et votre approche pdagogue auprs des quipes oprationnelles seront des atouts essentiels pour ce poste.

Une connaissance des outils informatiques (Pack office) est indispensable.

Le processus de recrutement :

1. Un change tlphonique : Un appel convivial avec un collaborateur du service.
2. Un entretien en prsentiel avec votre futur manager Responsable Qualit Oprationnelle.

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.