Koch wmd Chef de Partie
Posted on :
23-08-2024
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Job Description
Wir setzen um, worauf es ankommt. Das ist Ihr Beitrag.
- Sie sind kreativ und begeistern sich für Food Trends ebenso, wie für die klassischen Lieblingsgerichte unserer Gäste? Dann feilen Sie gemeinsam mit uns an unserer kulinarischen DNA
- Sie bereiten selbstständig verschiedenste Speisen zu, bestücken die Ausgabetheken, organisieren den Nachschub und geben die Gerichte während des Mittagsservice aus
- Das Anleiten von Kolleginnen und Kollegen und die Überwachung einzelner und übergreifender Arbeitsschritte zählen ebenfalls zu Ihren Aufgaben
- Sie unterstützen bei der Kalkulation von Gerichten und der Erstellung von Speiseplänen
- Sie sind für die Wareneingangskontrolle hinsichtlich Qualität, Quantität und Einhaltung von HACCP Richtlinien verantwortlich
Employment Type
Full Time
Company Industry
Department / Functional Area
Key Skills
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