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You will be updated with latest job alerts via emailAPI Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Lyonnaisenous recherchons Notre Second de Cuisine H/Fau sein dun restaurant dun Hpital situ au coeur de Lyonet dune quipe de 15 personnes.
Vos missions :
* Vous participez la production culinaire chaude pour les patients et pour le self dans le respect des rgles dhygine et de scurit.
* Vous fabriquez les textures modifies et prparez les mets froids pour les patients
* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans lencadrement de lquipe la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Vous maitrisez la ralisation des textures modifies et des rgimes dissocis.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Full Time