Encargados de Turno McDonalds

Nuestro cliente McDonals est en bsqueda de Auxiliar/Encargado de Turno.

Su objetivos es asegurar el desarrollo del turno asignado (apertura medio o cierre) respetando y haciendo respetar los procedimientos operacionales de calidad higiene y seguridad alimentaria as como las buenas prcticas de gestin de recursos humanos logrando de esta manera los resultados de CSL & V y colaborando a la satisfaccin del cliente tanto externos como internos y al logro de los resultados econmicos esperados en el restaurante.

Funciones
Es el responsable del personal ventas caja y del restaurante en el turno determinado.
Debe asegurar el respeto de los procedimientos y controles de calidad de las materias primas a la recepcin del aprovisionamiento como en su almacenaje en el restaurante (rotacin de producto fechas de caducidad primaria y secundaria...).
Posiciona al personal puesto a su disposicin en el turno teniendo en cuenta la gua de posicionamiento y la estimacin de ventas para el turno asegurando en todo momento un servicio de calidad.
Asegurarse de la satisfaccin del cliente siendo responsable de atender las incidencias o reclamaciones que puedan surgir durante su turno respetando las indicaciones de la compaa.
Gestin de personal de turno teniendo en cuenta adems incidencias como: ausencias bajas altas accidentes etc.
Controlar los indicadores de gestin crticos durante su turno y trabajar alineado con la Gerencia del restaurante.
Optimizacin de los recursos puestos a su disposicin ya sea materias primas personal maquinaria buscando en todo momento asegurar unos altos niveles de CSL en el restaurante.

Requisitos
Experiencia de mnimo 6 meses realizando funciones similares en McDonalds o en restaurantes similares
Habilidades para la gestin de equipos
Orientado a procesos y consecucin de objetivos
Experiencia en servicio al cliente
Educacin media o superior obligatoria (grado FPII tcnico...)
Tener iniciativa proactividad organizacin liderazgo y trabajo en equipo.