Executive Chef till anrika Villa Fridhem

Villa Fridhem sker en Executive Chef som vill skapa en kulinarisk resa och n stjrnorna!

Villa Fridhem r inte bara ett boutiquehotell det r en plats dr historisk charm mter modern komfort. Belget vid hjrtat av Kolmrdens skogar med en magnifik utsikt ver Brvikens glittrande vatten strvar vi efter att skapa minnesvrda upplevelser fr vra gster. Vi har ett tydligt ml att bli en destination fr mat och dryck dr Guide Michelin kommer vara kvittot p vr ambition och strvan.

Varfr vlja Villa Fridhem

• Du fr full frihet att skapa en meny och matupplevelse med ambition att n vrldsklassniv
• Du fr ansvara fr inkp lagerhantering och budget
• Du fr leda en kksbrigad av dedikerade och kunniga medlemmar
• Du blir en nyckelspelare fr Villa Fridhem dr du fr verka i en milj dr natur historia arkitektur vin och mat tillsammans ska skapa en unik och ofrglmligt mte fr vra gster.

Om Rollen

Vi letar efter en passionerad och kreativ Executive Chef som inte bara ser detta som ett jobb utan som en livsstil. Du r en konstnr i kket en som frstr vrdet av att omvandla de finaste rvarorna till kulinariska underverk. Som en ledare i vrt kk kommer du inte bara att ha ansvaret fr att skapa fantastiska menyer fr frukost lunch och middag utan ocks fr att bygga upp och leda kksbrigaden av dedikerade och kunniga medlemmar.

Dina Kvalifikationer

Vi letar efter en individ som inte bara r en kock utan en mltidsarkitekt som frstr kundbehoven p en djup niv. Din sociala kompetens och kommunikationsfrdigheter skapar en magisk atmosfr vid varje mltid samtidigt som du skerstller att vra gster vertrffas med varje tugga. Din kunskap om produkter och rvaror tillsammans med din strvan efter hllbarhet och hgkvalitativa ingredienser r vad som skiljer dig frn resten. Vi vill att du har erfarenhet frn roller som Directeur de Cuisine Chef de Cuisine eller om du tidigare har jobbat som Sous Chef och r beredd att ta nsta kliv. Du behver vara flytande i svenska i denna roll.

Dina Ansvarsomrden

I rollen som vr Executive Chef frvntas du inte bara att skapa och implementera innovativa menyer utan ocks att hantera inkp lagerhantering och budgetar. Du kommer att vara ansvarig fr att skerstlla att vr matupplevelse p Villa Fridhem nr vrldsklassniv och att vra gster alltid blir frbluffade av vra kreationer.

Slut dig till oss p Villa Fridhem och lt oss tillsammans skapa en gastronomisk upplevelse som kommer att bli omtalad lngt utanfr vra skogar och vatten!

I denna rekrytering har Villa Fridhem valt att samarbeta med Awexia Executive Search. Fr mer information om tjnsten vnligen kontakta Linna Nilsson rekryteringskonsult p;eller Du kan ven kontakta Lena Sj rekryteringskonsult p;eller

Varmt vlkommen med din anskan!