وظيفة في عامل الضيافة في الرياض

لمراقبة جميع التكاليف المتعلقة بالمطبخ والتوصية بالتغييرات لكبار السن. للتأكد من أن موظفي مطبخ المنفذ يلتزمون بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية. لمراقبة معايير الغذاء في مطبخه. لتنسيق متطلبات الإشراف على المطبخ إذا لزم الأمر. للمساعدة في تطوير مواصفات المنتج لجميع القوائم. - تشجيع المزيد...

Preparing, cooking and presenting dishes within your speciality Managing and training any demi-chef de parties or commis working with you Helping the sous chef and head chef to develop new dishes and menus Ensuring you and your team have high standards of food hygiene and follow المزيد...

- يتقن برامج إدارة المكاتب ونقاط البيع والمطاعم فهم أفضل الممارسات في صناعة خدمات الفنادق والمطاعم تحفيز الحضور لمساعدة الموظفين على التغلب على المواقف الصعبة المعرفة بأحدث معايير الصحة والسلامة القدرة على تخفيف التصعيد وحل جميع النزاعات في مكان العمل المزيد...

1-مسؤول عن تقديم الطعام لشركات الطيران، ومطاعم الشركة، وإنتاج خدمات الحفلات الخارجية يدعم خدمات الموظفين كلما لزم الأمر. 2-يضمن إنتاج وجبات الطعام وفقا لمعايير التموين السعودية والعملاء الفرديين المواصفات المتفق عليها. 3-الإشراف على / إعداد المنتجات الغذائية الساخنة وفقا لطلب العملاء المزيد...

خبرة واسعة في صناعة المخبوزات وعمليات الخبز. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة الفريق. معرفة عميقة بعمليات الإنتاج ومعايير الجودة والسلامة الغذائية. القدرة على تطوير وتنفيذ وصفات جديدة وابتكارات في المخابز. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء وتلبية احتياجاتهم. المزيد...

خبرة في تحضير وإعداد مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات. معرفة عميقة بتقنيات الطهي والتقدير الغذائي. القدرة على تطوير قوائم الطعام وتنسيق العروض والأحداث الخاصة. مهارات القيادة والتنظيم لإدارة فريق المطبخ وتحفيزهم. المزيد...

حاصل على شهادة الثانوية العامة على الأقل، ويُفضّل حاصل على دورات تدريبية في فنون الطهي. معرفة تامة بأساسيات فنون الطهي ومهارات تحضير الأطباق الساخنة. القدرة على العمل ضمن بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط العمل. المرونة والقدرة على اتباع الإرشادات والتعليمات بدقة. المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مجموعة متنوعة من المأكولات الشرقية، مثل المقبلات والمشويات والمعجنات والحلويات الشرقية. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات المستخدمة في الطهي الشرقي، بما في ذلك البهارات والتوابل. القدرة على تصميم قوائم طعام متنوعة وجذابة تتناسب مع متطلبات الفعاليات والأ المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مختلف أنواع المعجنات الشرقية، مثل البقلاوة، والكنافة، والمعجنات الشرقية الأخرى. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات اللازمة لصنع المعجنات بجودة عالية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط عمل مرتفع. التفاني في تحقيق الجودة والمحافظة على المعايير الص المزيد...

مهارات تحضير وتقديم الطعام والمشروبات بجودة عالية وفقاً للمعايير الصحية. الالتزام بالنظافة والسلامة الغذائية واتباع الإجراءات الصحية والتعليمات الأمنية. القدرة على العمل ضمن فريق والتفاعل بشكل إيجابي مع زملائك. القدرة على تنفيذ أوامر العمل بشكل دقيق وفعال. قدرة على التعامل مع ال المزيد...

Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues. Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and or buffet menus according to hotel recipes and standards. Actively share ideas, opinions and sug المزيد...

التعليم والخبرة: درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. يمكن أن تكون لديه شهادة محترفة مثل شهادة شيف معترف بها. خبرة واسعة كشيف تنفيذي أو رئيس طهاة لا تقل عادة عن 3-5 سنوات. مهارات الطهي: مهارات عالية في الطهي وتحضير مختلف أنواع الأطعمة والأطباق بمهارة و المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فن الطهي أو تدريب مهني متخصص في فن المعجنات والمخابز. الخبرة: الخبرة السابقة في مجال المعجنات والمخابز تعتبر ميزة إضافية، ولكن الوظيفة تكون مناسبة للأفراد ذوي الخبرة المحدودة أيضًا. مهارات الطهي: مهارات عالية في تحضير مجموعة المزيد...

المهارات الطهو والتحضير: يجب أن يكون المتقدم لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الأطعمة، بما في ذلك القدرة على اتباع وصفات الطعام بدقة وإبداع. المعرفة بالنظافة والسلامة الغذائية: فهم عميق لمبادئ النظافة الغذائية والسلامة في التعامل مع الأطعمة وتخزينها وتحضيرها. القدرة على المزيد...

الخبرة: خبرة سابقة في مجال معجنات ومخابز. يمكن أن تتراوح الخبرة المطلوبة بين سنة إلى عدة سنوات. مهارات الخبز والمعجنات: إتقان مهارات الخبز والتقنيات المتعلقة بإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والمنتجات المخبوزة. الإبداع: القدرة على تطوير وتنفيذ منتجات م المزيد...

الخبرة: يمكن أن تتراوح الخبرة المطلوبة بين 6 أشهر إلى 2 سنة في مجال الطهي أو المطاعم. المهارات الطهي: إتقان مهارات الطهي الأساسية والتقنيات المتعلقة بتحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة. التعلم السريع: القدرة على التعلم والتكيف مع متطلبات مطبخ تناول الطعام المزيد...

تحقق مع Chef de Partie فيما يتعلق بقائمة جميع الاستعدادات اليومية وأولوياتها والمهام الخاصة وما إلى ذلك. أداء الأعمال التحضيرية الجانبية مثل الغسيل والتقشير والقطع وواجبات الدعم الأخرى وفقًا لتعليمات الشيف دي بارتي والشيف ومساعد الشيف اتبع ضوابط الأجزاء ومواصفات التخزين التي حددها شي المزيد...

اللباقة وحسن المظهر: قدرة على التعامل بلباقة مع الزبائن وتقديم خدمة عالية الجودة، بالإضافة إلى الاهتمام بالمظهر الشخصي والنظافة. المرونة والعمل الجماعي: القدرة على العمل في بيئة متغيرة وتكييف الجدول الزمني مع احتياجات العمل، والتعامل بفعالية مع فريق العمل الآخر. المعرفة المزيد...

هذا دور بدوام كامل في الموقع لشيف سوشي في الخبر. سيكون طاهي السوشي مسؤولاً عن إعداد الطعام والطهي، وضمان النظافة المناسبة في المطبخ، واستخدام المأكولات البحرية ومهارات الطهي لإعداد أطباق سوشي عالية الجودة. مؤهلات خبرة في إعداد الطعام والطهي واستخدام المأكولات البحرية ومهارات الطهي المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...