وظائف في الأغذية في الخبر

المؤهلات التعليمية: درجة البكالوريوس في علوم الغذاء، الكيمياء الغذائية، التغذية، الكيمياء، أو مجال ذي صلة. الدرجة العلمية الأعلى مثل الماجستير أو الدكتوراه في علوم الغذاء تُعتبر إضافة قيمة. المهارات الفنية: معرفة واسعة بعلم الغذاء وتقنيات التحليل الغذائي. القدرة على تق المزيد...

مهارات الطهي: إتقان تقنيات التحضير والطهي. الاهتمام بالتفاصيل: الحرص على اتباع الوصفات ومعايير الجودة. تنظيم العمل: القدرة على تنظيم المكونات والأدوات بشكل فعّال. التنظيف والنظافة: الحفاظ على نظافة مكان العمل والمعدات. القدرة على العمل تحت الضغط: التعامل مع أوقات الذروة بفعالية. المزيد...

Oversee and influence the service and culture of our dining operations.  As a passionate creative and energetic leader ensure an excellent guest experience by directing implementing and maintaining service standards and motivating and guiding members of the team.  Be cu المزيد...

مهارات قيادة وتنظيم قوية. قدرة على الإشراف على فريق العمل وضمان تحقيق أعلى مستويات الخدمة. معرفة جيدة بمعايير السلامة والصحة الغذائية. مهارات تواصل فعّالة مع العملاء والزملاء. القدرة على التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بسرعة وفعالية. مهارات تخطيط وإدارة الوقت. القدرة على المزيد...

التعليم: شهادة البكالوريوس في إدارة الفنادق، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة. قد تكون درجة الماجستير في إدارة الفنادق أو الضيافة مفيدة أيضًا. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية، ويمكن أن تكون إجادة لغة إنجليزية مطلوبة للتعامل مع العملاء الناطقين بها وفهم الوثائق اللغوية. المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية وقد تكون هناك حاجة لإجادة لغة ثانية مثل الإنجليزية. المهارات الشخصية: مهارات تواصل ممتازة، مهارات خدمة العملاء، القدرة على العمل بفاعلية ضمن فريق. المظهر الشخصي: مظهر مهني ونظيف. المهارات التنظيم المزيد...

التعليم والتدريب: درجة بكالوريوس في إدارة الفنادق، إدارة الأغذية والمشروبات، أو مجال ذي صلة. المهارات: مهارات في إدارة عمليات المأكولات والمشروبات. قدرة على تطوير وتنفيذ قوائم الطعام وإدارة المخزون. إتقان برامج إدارة المطاعم والفنادق. القدرات الشخصية: مهارات تنظيمي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الدعم التشغيلي العمليات اليومية: المساعدة في إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات اليومية، وضمان الحفاظ على الخدمة الفعّالة ومعايير الجودة العالية. تنسيق الموظفين: الإشراف على أنشطة موظفي الأطعمة والمشروبات وتنسيقها، وضمان التدريب المناسب والالتزام بمعايير الخدمة. 2 المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يمكن أن تكون شهادة في الضيافة أو الخدمات الغذائية مفيدة. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية، وقد تكون هناك حاجة لإجادة لغة ثانية مثل الإنجليزية، خاصة في الأماكن التي يكثر فيها السياح. المهارات الشخصية: مهارات تواصل جيدة، ا المزيد...

التعليم والمؤهلات: درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. شهادات تدريبية متخصصة في إدارة الأغذية والمشروبات تعتبر ميزة إضافية. المهارات الفنية: معرفة عميقة بإدارة عمليات الأغذية والمشروبات. فهم جيد لمعايير الصحة والسلامة الغذائية. المزيد...

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Assistant Director of Food & Beverage is responsible to function as the A المزيد...

The Al Hokair Group is a leading company in the Middle East. We are currently seeking a skilled and experienced Food and Beverage Manager to join our team and oversee all aspects of our food and beverage operations.Key Responsibilities: Develop and implement strategies to ensure the s المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. المهارات: مهارات قوية في التواصل والتعامل مع العملاء. القدرة على تقديم المساعدة والإرشاد في قائمة الطعام والمشروبات. مهارات تنظيمية في إدارة الجداول وتنظيم الأماكن. القدرات الشخصية: مهارات في التعامل مع الضغوط المزيد...

مهارات تواصل جيدة للتفاعل مع العملاء وتلبية طلباتهم. القدرة على تقديم خدمة ممتازة وضمان رضا الضيوف. الاهتمام بالتفاصيل لضمان تقديم الطعام والمشروبات بشكل صحيح. القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع. فهم لمعايير النظافة والسلامة في تقديم الطعام. مهارات تنظيمية لإدارة المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تخطيط وتطوير القائمة تصميم وتطوير قوائم مخصصة بناءً على المتطلبات المحددة لكل حدث. التعاون مع العملاء أو منظمي الحدث لإنشاء أطباق تتوافق مع الموضوع والقيود الغذائية والميزانية. ابتكار واختبار وصفات جديدة أو تعديل الأطباق الموجودة لتعزيز تجربة تناول الطعام في ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة إنشاء وتصميم قوائم طعام مبتكرة وموسمية تعكس الأسلوب والفلسفة الطهوية للمؤسسة. تجربة أطباق جديدة وتقنيات تقديم لتعزيز تجربة تناول الطعام. التعاون مع فريق الإدارة لمواءمة عروض القائمة مع اتجاهات السوق وتفضيلات العملاء. 2. إدارة المطبخ الإشراف على ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. إعداد المشروبات إعداد وتقديم القهوة عالية الجودة والإسبريسو والمشروبات المتخصصة وفقًا للوصفات والمعايير المعمول بها. تشغيل آلات الإسبريسو والمطاحن والخلاطات ومعدات المشروبات الأخرى بأمان وكفاءة. ضمان العرض المناسب للمشروبات، بما في ذلك فن اللاتيه والتزيين. 2. خ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. خدمة الضيوف الترحيب بالضيوف عند وصولهم، وتزويدهم بالقوائم وإبلاغهم بالعروض الخاصة أو العروض الترويجية اليومية. التواصل مع الضيوف لفهم احتياجاتهم وتفضيلاتهم، وضمان مستوى عالٍ من رضا العملاء طوال تجربة تناول الطعام. 2. تلقي الطلبات تلقي طلبات الطعام والشراب بدقة، المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة تخطيط القائمة: إنشاء وتطوير قوائم موسمية مبتكرة تتوافق مع مفهوم المنشأة والجمهور المستهدف. إنشاء الوصفات: تصميم وتوحيد الوصفات، وضمان الاتساق في المذاق والعرض وأحجام الحصص. إدارة التكاليف: تحليل تكاليف الطعام واستراتيجيات التسعير لتحقيق أقصى قدر م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام تحضير المكونات عن طريق الغسيل والتقطيع والتقطيع إلى شرائح وتقطيع مكعبات والتتبيل والتقسيم، حسب الحاجة لعناصر القائمة اليومية. المساعدة في مهام الطهي الأساسية، مثل الشواء والقلي والقلي وتجميع الأطباق، باتباع توجيهات رئيس الطهاة. التأكد من نضارة وجود المزيد...