وظائف في مساعد شيف في الدمام

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام تحضير المكونات عن طريق الغسيل والتقطيع والتقطيع إلى شرائح وتقطيع مكعبات والتتبيل والتقسيم، حسب الحاجة لعناصر القائمة اليومية. المساعدة في مهام الطهي الأساسية، مثل الشواء والقلي والقلي وتجميع الأطباق، باتباع توجيهات رئيس الطهاة. التأكد من نضارة وجود المزيد...

مهارات قوية في تحضير وتنسيق المعجنات بمختلف أنواعها. معرفة بمكونات المعجنات وتقنيات الخبز المختلفة. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط العمل. الامتثال لمعايير السلامة والنظافة في مكان العمل. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة للمعجنات. المزيد...

المهارات الشخصية: قدرة على رف البضائع وتنظيمها بطريقة منظمة وجذابة للعملاء. الدقة والانتباه للتفاصيل لضمان عرض المنتجات بشكل صحيح وجذاب. القدرة على العمل ضمن فريق والتعاون مع زملاء العمل لتحقيق أفضل تجربة للعملاء. المهارات التقنية: معرفة بأساسيات نظام إدارة ال المزيد...

التعليم: شهادة في فنون الطهي أو تخصص ذو صلة من مدرسة طهي معترف بها. المهارات القيادية: القدرة على قيادة وإدارة فريق الطهاة والعاملين في المطبخ. المهارات التنظيمية: مهارات تنظيمية عالية لإدارة جميع جوانب المطبخ، بما في ذلك التخطيط للوجبات، وتنسيق الأنشطة اليومية. الإ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة تخطيط القائمة: إنشاء وتطوير قوائم موسمية مبتكرة تتوافق مع مفهوم المنشأة والجمهور المستهدف. إنشاء الوصفات: تصميم وتوحيد الوصفات، وضمان الاتساق في المذاق والعرض وأحجام الحصص. إدارة التكاليف: تحليل تكاليف الطعام واستراتيجيات التسعير لتحقيق أقصى قدر م المزيد...

التعليم: لا يتطلب عادةً تعليم جامعي، لكن شهادة الثانوية العامة قد تكون مطلوبة. اللياقة البدنية: القدرة على القيام بأعمال رفع وتحريك البضائع والوقوف لفترات طويلة. التنظيم: مهارات تنظيمية جيدة لترتيب المنتجات على الأرفف بشكل منظم وجذاب. الاهتمام بالتفاصيل: التأكد من أ المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ قد تكون دورات تدريبية في فن الطهو مفيدة. المهارات الفنية: خبرة في تحضير مختلف أنواع الأطعمة والمأكولات. القدرة على إعداد الطعام بشكل ممتاز ومتقن وفقًا للمعايير الصحية والتنظيمية. المهارات التنظيمية المزيد...

Strong leadership and communication skills. Ability to work under pressure and in a fast-paced environment. Attention to detail and a commitment to food quality and presentation. Understanding of food safety and hygiene practices. Ability to multitask and prioritize tasks effect المزيد...

Candidates are welcome form all over the world but CV's MUST be sent in English. Cruise line arranges and pays for flights to and from ship/home, all accommodation, food and uniform provided onboard for free. Navis Consulting; keeping your career on course.

Proven experience as a Junior Sous Chef, Chef de Partie, or similar role in a high-volume kitchen. Strong knowledge of culinary techniques, kitchen equipment, and safety standards. Excellent organizational and multitasking skills. Ability to work effectively under pressure in a f المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ قد تكون دورات تدريبية في الطهي مفيدة. المهارات الفنية: خبرة في إعداد وتحضير الأطعمة بمختلف أنواعها وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. المهارات التنظيمية والإدارية: القدرة على إدارة وتنظيم العمل في المزيد...

خبرة واسعة في صناعة المخبوزات وعمليات الخبز. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة الفريق. معرفة عميقة بعمليات الإنتاج ومعايير الجودة والسلامة الغذائية. القدرة على تطوير وتنفيذ وصفات جديدة وابتكارات في المخابز. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء وتلبية احتياجاتهم. المزيد...

مهارات تحضير الأطعمة والمشروبات بمستوى عالٍ من الاحترافية. القدرة على التخطيط وتنظيم عمليات الطهي في الفعاليات والحفلات. معرفة جيدة بأساليب التقديم الجمالية والإبداعية. القدرة على العمل في بيئة متغيرة وضغط العمل. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

معرفة واسعة بتحضير المعجنات والحلويات. مهارات ممتازة في صنع مجموعة متنوعة من المعجنات. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق المطبخ. المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق، أو مجال الطهي، أو مجال ذي صلة قد تكون مفيدة. المهارات الفنية: خبرة في إعداد وتحضير الأطعمة بشكل احترافي وفقًا للوصفات المحددة. المهارات التنظيمية والإدارية: ال المزيد...

Ensure all desserts and pastries are prepared and presented in a timely manner, adhering to service standards. Work collaboratively with other kitchen staff to coordinate dessert preparation with other sections. Assist in the preparation of special event and seasonal dessert menus المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ قد تكون دورات تدريبية ذات صلة مفيدة. المهارات الشخصية: القدرة على التعامل مع الأوامر بفعالية واتباع التعليمات بدقة. مهارات تواصل جيدة للتفاعل مع الزملاء والمديرين بشكل فعال. المهارات التنظيمية: المزيد...

The Mechanic Helper preforms all tasks and duties of a mechanical discipline including but not limited to installing and maintaining engines hydraulic motors pumps compressors and miscellaneous mechanical devices. The position is responsible for all mechanical drilling equipment perta المزيد...