وظائف نظام تحليل المخاطر ونقاط السيطرة الحرجة (HACCP) في الأردن

Job Description Job Purpose This position is responsible for maintaining high standards of food preparation and service in the appointed kitchen(s), according to the standards set by the Management Reporting Lines Key Interactions Internally Engineering Food &am المزيد...

الإشراف على المطبخ الرئيسي/المنفذ في إعداد وتقديم جميع المواد الغذائية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالفندق وإرشادات القائمة الموحدة مراقبة معايير الإنتاج المنتظمة لضمان أعلى مستوى من الجودة مراقبة جميع الجوانب المتعلقة بالتحكم في تكلفة الطعام بالفندق المشاركة في صياغة ا المزيد...

مسؤول عن سرية الصيغة وغيرها من الأمور الموكلة إليه أثناء أو بعد عمله في الشركة. تأكد من قواعد اللباس الصحيحة ومعدات الوقاية الشخصية مع الصرف الصحي المناسب لجميع المشغلين في SAS قبل دخول منطقة الإنتاج. ضمان القياس الصحيح للمواد الخام الآمنة المستخدمة في الإنتاج اليومي وفقًا لقائمة مكو المزيد...