RESTAURANT MANAGER - Alila Jabal Akhdar
نُشرت في :
08-01-2025
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
Summary
Job Summary:
As the Restaurant Manager at Alila Jabal Al Akhdar you will play a pivotal role in overseeing the daytoday operations of our hotel restaurant. You will be responsible for managing the restaurant staff maintaining exceptional food and service standards and maximizing revenue and profitability. Your leadership and expertise will contribute to creating memorable dining experiences for our guests.
Key Responsibilities:
- Team Leadership:
- Recruit train and supervise restaurant staff including servers hosts/hostesses and kitchen staff.
- Foster a positive and motivated work environment promoting teamwork and professional growth.
- Conduct regular staff meetings and provide performance feedback.
- Operations Management:
- Oversee the daily operations of the restaurant including opening and closing procedures.
- Ensure compliance with health and safety regulations and maintain a clean and organized restaurant environment.
- Manage restaurant inventory and supplies placing orders as necessary.
- Develop and implement restaurant policies and procedures.
- Guest Experience:
- Uphold the hotels high service standards and ensure exceptional guest experiences.
- Handle guest inquiries concerns and feedback with professionalism and resolve issues effectively.
- Monitor and maintain restaurant ambiance including lighting music and dcor.
- Financial Management:
- Set and achieve revenue and profitability targets through effective cost control and menu pricing.
- Monitor financial performance through budget management and regular reporting.
- Implement strategies to increase restaurant sales and profitability.
- Menu Development:
- Collaborate with the chef to create and update menu offerings that align with guest preferences and seasonal trends.
- Ensure menu items are accurately presented and consistent in taste and quality.
This job has been sourced from an external job board.
More jobs on
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
