Chef de Partie - Pastry
نُشرت في :
17-10-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
- Helps provide smooth running services and a high standard of production by managing his/her section
- Works autonomously to produce dishes in compliance with cooking instructions
- Supervises the commis chefs work
- Is responsible for the organisation coordination and service for one or more area of the kitchen
- Thorough knowledge of the F& B offers provided in the kitchen Breakfast Conference offers Restaurant and bar menu.
- Leads the team under his/her responsibility and creates a good working atmosphere
- Organises and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility
- Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation
- Trains commis chefs apprentices and interns to a high standard
- Is actively involved in meeting the departments targets:
by following the cooking instructions
by avoiding waste and loss of food items
by respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel - Helps conduct inventories
- Helps manage stocks of equipment by avoiding breakages
Qualifications :
- Minimum 1 year of relevant experience in a similar role
- Good communication and customer contact skills
- Ability to work effectively and contribute in a team
- Selfmotivated and energetic
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
