النادل
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث حاليًا عن متخصصين في مجال الأغذية والمشروبات يتمتعون بالحيوية والدافعية الذاتية ويرغبون في المضي قدمًا في حياتهم المهنية.
بصفتك نادلًا/نادلة، فأنت مسؤول عن تقديم خدمة احترافية لضيوفنا، وضمان أن تصبح زيارتهم للمطعم تجربة طعام لا تُنسى، حيث سيتضمن دورك مسؤوليات رئيسية مثل:
• أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الطعام والشراب وفقًا لدليل معايير الأداء الخاص بالفندق
• استقبال العملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية
• اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الطعام والشراب في المنفذ المخصص من أجل مساعدة الضيوف وتقديم المشورة لهم
• مراقبة جودة الطعام والشراب المقدمة باستمرار
• ممارسة علاقات جيدة مع العملاء والاهتمام بشكاوى/استفسارات العملاء بشكل مرضٍ
• المسؤول عن الحفاظ على معايير النظافة في المنفذ وصيانة جميع معدات الخدمة
• المسؤول عن جميع تحضيرات الخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة (الخطأ في المكان والخطأ في المشهد)
• ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف
• استخدام تقنيات البيع الإضافي بنشاط لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات
• المسؤول عن الحفاظ على معايير النظافة في المنفذ وصيانة جميع معدات الخدمة
• المسؤول عن جميع تحضيرات الخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة (الخطأ في المكان والخطأ في المشهد)
• ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف
• استخدام تقنيات البيع الإضافي بنشاط لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات
الملف الشخصي المرغوب للمرشح
من الأفضل أن يكون لديك دبلومة/ درجة جامعية في الضيافة أو تدريب مهني في مجال الأطعمة والمشروبات مع خبرات سابقة كنادل/ نادلة في مطعم كبير الحجم. يعد إتقان اللغة الإنجليزية والمهارات الإضافية، مثل خدمة الضيوف والتواصل الشخصي، من الأمور الأساسية.
المعرفة والكفاءات
سيكون المرشح المثالي عمليًا ولديه شغف حقيقي بالناس والخدمة إلى جانب موقف إيجابي وممتع. ستنجح في العمل في بيئة مزدحمة وستظل هادئًا تحت الضغط، ولديك اهتمام بالتفاصيل ويجب أن تمتلك الكفاءات التالية:
القدرة على التكيف
التركيز على العملاء
التعرف على الاختلافات
تحمل المسؤولية
العمل الجماعي
فهم الوظيفة
القدرة على التكيف
التركيز على العملاء
التعرف على الاختلافات
تحمل المسؤولية
العمل الجماعي
فهم الوظيفة
نوع التوظيف
دوام كامل
