مقدم طعام وشراب

الأدوار والمسؤوليات

التأكد من اتباع معايير العناية الصحيحة في جميع الأوقات
اتباع برنامج الرعاية في جميع الأوقات
حضور الجولة الأسبوعية للهندسة والتدبير المنزلي والحفاظ على سجلات دقيقة
متابعة جميع الأمور المالية، وتقييم جودة الحياة، وفوربس، وأهداف TrustYou
التحقق من رسائل البريد الإلكتروني وجدول الحفلات وتحديث الفريق بالمعلومات ذات الصلة
الحفاظ على لوحة إعلانات الحفلات محدثة بالمعلومات ذات الصلة
إدارة مجلد الحفلات والتأكد من تنظيم جميع الملفات والمجلدات بشكل صحيح
تحديث الجداول التشغيلية وأوراق الحضور اليومية ونشرها وفقًا لذلك
طباعة توقعات BEO اليومية والأسبوعية وتوزيع نسخ من كل منها في المواقع المخصصة
الحفاظ على ملف رئيسي يتم الاحتفاظ به في مكتب الأغذية والمشروبات في جميع الأوقات مع أحدث التحديثات لجميع توقعات BEO والتوقعات والمذكرات والمعلومات الأخرى ذات الصلة.
معالجة جميع الطلبات من خلال المتجر العام وكذلك أوامر الشراء.
تتبع جميع مشتريات الإدارات مع قسم المشتريات
إعداد جميع التقارير المؤقتة والتأكد من تسليمها إلى قسم المحاسبة في الوقت المحدد
حضور الإحاطات اليومية وكتابة المحاضر على أساس يومي لنشرها على جميع لوحات الإعلانات
حضور الاجتماعات الشهرية للإدارات وتدوين المحاضر وخطة العمل
الوعي بالأهداف المالية اليومية والشهرية والسنوية
يجب الإبلاغ عن جميع المشكلات وردود الفعل السلبية للضيوف بشكل صحيح على نظام Glitch
الحفاظ على سجلات HACCP و FIFO كما هو مطلوب من قبل الهيئة الحاكمة الإقليمية
الحفاظ على سجلات التدريب والعناية واختيار العمالة المؤقتة
التعامل مع الإجراءات المالية وفقًا للإرشادات التي وضعها قسم المالية
المسؤول عن ربط جميع جوانب الخدمة والمطبخ والترفيه
اتباع خطة التطوير الشخصي التي وضعها المكتب الرئيسي
المساعدة في نظام الجدولة وتحديث Oasys بانتظام
اتباع سياسة إخلاء الفندق في حالة الطوارئ
إنشاء والحفاظ على اتصال فعال بين جميع الأقسام
إعداد علامات البوفيه وفقًا لذلك بناءً على المعلومات المقدمة في BEO.
املأ تقرير إيرادات الحفلات وأرسله إلى مدير الحفلات
أكمل أي مهام إدارية أخرى ذات صلة يكلفك بها مدير الحفلات
ساعد في العملية حسب متطلبات مدير الحفلات

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

بيئة فاخرة، تجربة حفلات، خبرة في خدمة الأطعمة والمشروبات، إدارة الأعمال، الضغط والمواعيد النهائية الضيقة، العمل لساعات طويلة، التواصل الممتاز، الود والحزم، إتقان استخدام برنامج MS Office، الميزانية والربح والخسارة، الخبرة العملية في الأطعمة والمشروبات

سوف يعزز نجاحنا المالي سمعة الأطعمة والمشروبات بين الملاك الحاليين والجدد، من خلال تحقيق إيرادات أعلى وأرباح قبل الفوائد والضرائب والإهلاك والاستهلاك تتجاوز توقعات ميزانيتهم. ومن مسؤوليتنا والتزامنا أن نرد الجميل للمجتمع من خلال كوننا سفراء صادقين.

شعارنا

لطيفون مع الناس، لا يرحمون مع المعايير ومتعطشون للمزيد.

المظهر

مظهرنا هو بيان من نحن. يجب أن يخلق مظهرنا صورة احترافية في العمل ولهذا السبب يحتاج كل عضو في فريقنا إلى اتباع معايير المظهر طوال الوقت.

السمات الشخصية

المحفز والقدوة
الموقف الإيجابي والتحدث بشكل جيد
الدافع إلى تحقيق النتائج
إظهار المبادرة
الالتزام بالقيم المهنية
خلق فريق
التركيز على العملاء/الأشخاص
الإبداع/الانفتاح الذهني