فني المطبخ

الأدوار والمسؤوليات

نحن نبحث حاليًا عن محترفي صيانة متحمسين وديناميكيين يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك فني مطبخ/غسيل، فأنت مسؤول عن صيانة جميع معدات المطبخ والغسيل وفقًا للتعليمات مع الالتزام بسياسات وإجراءات الفندق. تحت إشراف كبير المهندسين، تشمل المسؤوليات والوظائف الأساسية للوظيفة ما يلي على سبيل المثال لا الحصر:

تأكد من صيانة جميع معدات المطبخ والغسيل بشكل صحيح وخدمتها للحفاظ على جميع المعدات وتجنب الأعطال.
أداء الصيانة الوقائية وإكمال التسليم بسرعة وكفاءة من أجل تلبية احتياجات الضيوف.
الاستجابة لأعطال المعدات والتواجد في حالة الطوارئ وتطبيق الإجراء المناسب وفقًا لسياسة ومعايير الفندق.
العمل بطريقة آمنة وصديقة للبيئة لحماية صحة وسلامة الضيوف والزملاء، فضلاً عن حماية البيئة والحفاظ عليها.
الامتثال لسياسات وإجراءات البيئة والصحة والسلامة في الفندق.
أداء مهام الإصلاح والصيانة العامة فيما يتعلق بأنظمة السباكة والكهرباء الخاصة بغسيل الملابس

القيام بأعمال الطلاء والتشطيب الأولية للأثاث والهياكل

فحص النظام الكهربائي مثل أدوات التحكم في التبريد وأجهزة التلفاز وأنظمة الإضاءة وإجراء إصلاحات طفيفة

فحص وإجراء إصلاحات طفيفة على أنظمة السباكة العامة والتجهيزات مثل الأنابيب والمراحيض والمغاسل

إجراء أعمال الصيانة الأساسية وإصلاح معدات غسيل الملابس باستخدام الأدلة وتاريخها السابق

إعادة إصدار الملابس البالية واستبدالها

الحفاظ على تدابير الأمن من خلال العد والتجول في الغسيل بشكل دوري

التأكد من عدم كي الملابس غير المصرح بها أو نشاها

التأكد من إعادة الكمية المناسبة من الملابس النظيفة إلى موظف التسليم
التأكد من الحفاظ على نظافة المبنى، وكذلك المنطقة الخارجية المخصصة للغسيل، وتأمينها.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

الخبرة السابقة في الخدمة تعتبر ميزة إضافية
مهارات تواصل وتنظيم ممتازة
مسؤولية عالية وموثوقية
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق
القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف، والبقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات.

بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعارًا مخفضة في أكور في جميع أنحاء العالم
برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على مؤهلات أثناء العمل
فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم
القدرة على إحداث فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21