مدير الولائم

الأدوار والمسؤوليات

بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعارًا مخفضة في أكور في جميع أنحاء العالم
برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على مؤهلات أثناء العمل
فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم
القدرة على إحداث فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21

وصف الوظيفة

ما ستقوم به:

المسؤوليات

التقارير إلى مساعد مدير خدمات الطعام والمناسبات الجماعية، تشمل المسؤوليات والوظائف الأساسية للوظيفة على سبيل المثال لا الحصر ما يلي:

الحفاظ على مبيعات الأطعمة والمشروبات وزيادتها من قاعدة العملاء الحالية
تطوير استراتيجية مبيعات فعالة لجذب مبيعات الطعام الجديدة والإضافية
إنشاء وإعداد مقترحات الولائم للعملاء المحتملين، والتأكد من تقييم جميع التكاليف الإضافية المحتملة المتعلقة بالحدث بدقة وإبلاغها
تلبية وتجاوز جميع أهداف المبيعات المتفق عليها التي حددها مدير المبيعات
الحفاظ على سجلات العملاء وتحديثها بدقة
الرد بكفاءة على جميع استفسارات العملاء بطريقة مهذبة وفي الوقت المناسب
العمل بشكل وثيق وفعال مع الفريق، لضمان تسليم جميع عقود تقديم الطعام وفقًا لمعايير عالية
إنشاء وإعداد مقترحات تقديم طعام دقيقة للعملاء المحتملين، مع التأكد من أن عرض تقديم الطعام يطابق ملف تعريف الحدث من حيث اختيار المنتج والميزانية
تقديم تقارير نشاط المبيعات الأسبوعية والشهرية
تطوير وتقديم عروض المبيعات للعملاء المحتملين
إنتاج جداول تقديم طعام واضحة ودقيقة في غضون مواعيد نهائية محددة
تبني نهج واضح واستراتيجي لمبيعات تقديم الطعام من خلال بيع عرض تقديم طعام يزيد من الإنفاق لكل فرد، مع الحفاظ على تكاليف التشغيل عند الحد الأدنى
تنظيم وحضور اجتماعات العملاء داخليًا وخارجيًا

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

يفضل الحصول على درجة البكالوريوس أو الماجستير مع التركيز على التسويق أو العروض الترويجية أو مبيعات الإعلانات أو إدارة الأعمال
خبرة لا تقل عن عام واحد (1) في مبيعات الصناعة
إلمام ببرامج Microsoft Office - Excel و PowerPoint و Outlook
امتلاك مهارات جيدة في التواصل والقيادة والتنظيم
إتقان اللغة الإنجليزية والعربية
إنشاء وإعداد عروض تقديم الطعام الدقيقة للعملاء المحتملين، والتأكد من أن عرض تقديم الطعام يطابق ملف تعريف الحدث من حيث اختيار المنتج والميزانية
تقديم تقارير نشاط المبيعات الأسبوعية والشهرية
تطوير وتقديم عروض المبيعات للعملاء المحتملين
إنتاج جداول تقديم الطعام الواضحة والدقيقة في غضون المواعيد النهائية المحددة
تبني نهج واضح واستراتيجي لمبيعات تقديم الطعام من خلال بيع عرض تقديم الطعام الذي يزيد من الإنفاق لكل فرد، مع الحفاظ على تكاليف التشغيل إلى الحد الأدنى
تنظيم وحضور اجتماعات العملاء داخليًا وخارجيًا