Head Chef
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
قيادة الطهي: الإشراف على جميع عمليات المطبخ وإدارتها، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والطلاء والعرض. تطوير القائمة: إنشاء قوائم مبتكرة وموسمية تتماشى مع مفهوم المطعم وتلبي تفضيلات الضيوف. إدارة الموظفين: توظيف موظفي المطبخ وتدريبهم والإشراف عليهم وتقييمهم، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وتعاونية. مراقبة الجودة: الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام، والطعم، والعرض، وضمان الاتساق في جميع الأطباق.
نوع التوظيف
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
