Oprateur Contrle et suivi qualit Cuisine centrale HF

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion IledeFrance nous recherchons un EquipierH/F charg du suivi durefroidissement rapidepour notre cuisine centrale situe RisOrangis (91) et ddie la restauration Petite Enfance.

Vos missions :

• Suivi des refroidissements rapides
• Contrle des plats tmoins
• Archivage documentaire
• Traabilit
• Application et respect des procdures HACCP
• Participation la production culinaire (prparations froides et/ou chaudes conditionnement des prparations nettoyage des locaux et du matriel)

Nous recherchons :

Connaissance HACCP exige

Exprience souhaite en agroalimentaire ou en restauration collective

Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
• Horaires de 08h00 16h00

Vos avantages :

• Salaire annuel brut compris entre 24 000 et 25 200 selon exprience
• 13me mois
• Participation aux bnfices
• Comit dEntreprise
• Mutuelle
• Prvoyance
• Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
• Poste pourvoir dbut septembre 2024

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.