مشرف الساقي
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
تواصل مع الضيوف والموظفين و/أو الإدارات للتأكد من أن بعض الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان تلبية احتياجات الضيوف. أجب عن أسئلة الضيوف أو مخاوفهم بشأن أصل أنواع النبيذ المختلفة وعتيقها وأسلوبها. إنشاء وتحديث وصيانة قوائم النبيذ. قم بإقران واقتراح أنواع النبيذ التي من شأنها أن تكمل عناصر القائمة بشكل أفضل. حضور جلسات تذوق النبيذ وتطوير العلاقات مع البائعين. طلب النبيذ والمنتجات الجديدة. تصميم وتنفيذ العروض الترويجية وبرامج الحوافز للنبيذ. مراقبة وتجديد مخزون قبو النبيذ والمعدات والأواني الزجاجية. قم بإجراء عمليات فحص قديمة ورقم BIN. إجراء تذوق النبيذ للموظفين. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد الإمدادات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وقفل الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من أجل التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. استكمال قوائم الجرد المجدولة والمخزون وطلب الإمدادات الضرورية. مراقبة غرف الطعام لمعرفة مدى توفر المقاعد والخدمة والسلامة ورفاهية الضيوف. استكمال أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. قم بإصدار زجاجات النبيذ/الشمبانيا وفتحها وتقديمها. تأمين المشروبات الكحولية والبيرة والنبيذ والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. اتبع جميع قوانين الولاية والقوانين المحلية لتقديم المشروبات الكحولية بطريقة مسؤولة. الحفاظ على ورقة انسكاب دقيقة.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
MEP (البنية الأساسية للتجهيزات الكهربائية والميكانيكية وتجهيزات السباكة)
