نادل - تناول الطعام في الفيلا

وصف الشركة

نقدم لكم فندق رافلز العرين بالبحرين، وهو إضافة استثنائية لمجموعة فنادق رافلز الشهيرة. يقدم هذا العقار الفاخر للغاية تجربة فريدة مثل "قصر الحديقة السرية". مع 78 فيلا بحمام سباحة خاص تتراوح من غرفة نوم واحدة إلى 3 غرف نوم، يعيد فندق رافلز العرين بالاس البحرين تعريف الضيافة الفاخرة في البحرين. تتميز فيلاتنا الفسيحة، التي تبدأ مساحتها من 400 متر مربع، بأحواض سباحة خاصة وجاكوزي، مما يوفر للضيوف أقصى درجات الاسترخاء والخصوصية. يضمن فريقنا المتخصص من كبار الخدم الأسطوريين في رافلز تقديم خدمة استثنائية والاهتمام بالتفاصيل، مما يخلق لحظات لا تُنسى لكل ضيف. يتمتع فندق رافلز العرين بالاس البحرين بموقع ملائم على بعد 40 دقيقة فقط من المطار و30 دقيقة من وسط المدينة، ويوفر سهولة الوصول إلى عالم المعارض البحرين وحلبة البحرين الدولية (BIC) ومدرج الدانة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للفعاليات الثقافية والسياحية. وجهات الترفيه والأعمال.

المسمى الوظيفي

قراءة الأحداث اليومية، للاعتراف بوصول أي VIP.
يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك
تقديم قوائم طعام للأطفال عند الاقتضاء، ووصف المأكولات الخاصة والبديلة
تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية
استخدم نظام نقاط البيع لتحصيل المبيعات وطباعة الشيكات وإغلاق الشيكات وإكمال إجراءات السحب النقدي
حمل الصواني والحافلة وضبط الطاولات بالكتان والصيني والزجاج والفضة
التأكد من رضا الضيوف والتعامل مع أي مشكلة قد تنشأ، وإبلاغ المدير بالمشكلة وكيفية حلها
اتباع إجراءات النقد وبطاقات الائتمان وفقا لإرشادات قسم المحاسبة
الحفاظ على مطعم نظيف ومرتب ومنظم طوال فترة الخدمة
تلميع الفضة، إعادة ملء الملح، الفلفل والسكر، الكريمات، إلخ
تأكد من أن محطة العمل مليئة بالتوابل المناسبة في جميع الأوقات
قم بالإبلاغ عن أي تعليقات للضيوف بخصوص الأطعمة والمشروبات إلى المدير
التعامل مع وصيانة معدات التشغيل بوعي
تعلم والالتزام بسياسات السلامة والصرف الصحي والنظافة
الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الإدارات الأخرى
الحفاظ على المعرفة الكاملة بجميع خدمات المأكولات والمشروبات والمنافذ والخدمات / الميزات الفندقية
أداء واجبات الفتح / الإغلاق الجانبية كما تم تعيينها وضبط جميع الجداول وفقًا للمعايير
إبلاغ المدير بأي نوع من الانحراف عن المعايير والإجراءات المحددة
تأكد من أن جميع مناطق الخدمة والتخزين تظل آمنة ونظيفة
ساعد في تقليل الهدر والإهمال والكسور وسوء التعامل مع الإمدادات والمعدات
قم بإجراء التنظيف الخفيف وصيانة المنفذ
مساعدة منافذ الأطعمة والمشروبات الأخرى في عملياتها خلال ساعات الذروة إذا لزم الأمر

مؤهلات

سمات الشخصية

القراءة والكتابة والكفاءة الشفوية في اللغة الإنجليزية
يجب أن يتم تقديمه بشكل جيد وإعداده بشكل احترافي في جميع الأوقات
القدرة على المحاسبة والتعامل مع النقد بفعالية وكفاءة
مهارات جيدة في التواصل والتواصل مع العملاء؛ مهارات جيدة في حل المشكلات
المعرفة الأساسية بمنتجات الأغذية والمشروبات
لاعب فريق يتمتع بمهارات قوية في التعامل مع الآخرين والاهتمام بالتفاصيل

خبرة

- خبرة في تقديم الأطعمة والمشروبات لا تقل عن سنة واحدة
خبرة سابقة في الاتصال العام و/أو أمين الصندوق

معلومات إضافية

فرصة الانضمام إلى أول رافلز في البحرين
تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم
برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا
فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم!
القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21