مساعد مدير الأغذية والمشروبات

كمساعد مدير الأغذية والمشروبات، ستكون مسؤولاً عن التشغيل الفعال للقسم بما يتماشى مع استراتيجيات شركة حياة إنترناشيونال ومعايير العلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيف والمالك.

يتولى مساعد مدير الأغذية والمشروبات مسؤولية العمل كمساعد مدير الأعمال ومساعد أخصائي التسويق لقسم الأغذية والمشروبات، للتأكد من أن جميع المنافذ والمآدب تعمل بنجاح، وفقًا لمعايير الفندق وتكون مربحة بشكل فردي .

مؤهلات

المرشح المحتمل سوف يقوم بشكل مثالي بما يلي:

أن يكون حاصلاً على شهادة جامعية أو دبلوم في إدارة الضيافة أو السياحة.
خبرة عمل لا تقل عن سنتين كمساعد مدير المأكولات والمشروبات، أو مدير متعدد المنافذ في عمليات أكبر.
تعد المهارات التشغيلية والإدارية والشخصية الجيدة أمرًا ضروريًا، كما تعتبر تجربة إقامة الولائم أحد الأصول.