Chef de cuisine HF

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ledeFrance nous recherchons un Chef de cuisine H/Fau sein dun restaurant dentrepriseet dune quipe de 11 personnes situ ChtenayMalabry (92).

Vos missions :

• Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.).
• tablir les menus la passation des commandes la gestion des stocks
• Application et respect des procdures HACCP
• Issu de la restauration traditionnelle ou gastronomique avec une forte sensibilit pour la cuisine innovante crative et soif de travailler des produits de qualit en toute libert ce poste est pour vous !

Nous recherchons:

Votre vie personnelle votre passion vous demande du temps libre !

Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Connaissance HACCP exige.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus

• 13me mois
• Participation aux bnfices
• Comit dEntreprise
• Mutuelle
• Prvoyance
• RTT
• Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.