مساعد مدير - مجلس الفجيري - جميرا خليج البحرين - جميرا

مساعد مدير - مجلس الفجيري - جميرا خليج البحرين - (2400001Y)

نبذة عن جميرا والفندق:

لقد أحدثت مجموعة جميرا، عضو دبي القابضة، تأثيراً مميزاً في سوق الضيافة العالمية لأكثر من عقدين من الزمن من خلال وعد علامتها التجارية Stay Different™.

إن وجهاتها الحائزة على جوائز، مثل برج العرب جميرا الشهير، تضع خدمة تفوق التوقعات ووجهات تناول طعام راقية وهندسة معمارية وتصميمات مدهشة في قلب كل تجربة ضيف.

واليوم، تدير جميرا محفظة عالمية المستوى تضم 23 عقارًا في منطقة الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا، ويعمل بها أكثر من 8000 موظف، يمثلون أكثر من 106 جنسية.

وبينما تواصل جميرا توسيع محفظتها العالمية وتوسيع نطاق عملياتها إلى المستوى التالي من النمو، فإنها تظل ملتزمة تمامًا بتطوير وتمكين زملائنا من التفوق في بيئات عالمية المستوى.

تلتزم جميرا بترسيخ المساواة والتنوع والشمول في جميع ممارساتها، وتحتضن ثقافة تحتفي بالتنوع.

جميرا خليج البحرين هو ملاذ مثالي يقع بشكل مهيب على شواطئ الخليج ويستمد إلهامه المعماري من حركات البحر اللطيفة. توفر مجموعة الفلل والغرف المصممة بأناقة في المنتجع، إلى جانب منتجع تاليس سبا الحائز على جوائز، ملاذًا للمسافرين الذين يتطلعون إلى تجديد نشاطهم والانطلاق في رحلة من أجل الرفاهية. تقدم البحرين نفسها كوجهة للتجربة الشرق أوسطية المطلقة، مع تراثها الغني من الحصون الجميلة والبازارات الساحرة التي تمتزج بشكل مثالي مع رؤية ملهمة للمستقبل. ويوفق المنتجع بين وعد جميرا بالضيافة التي لا مثيل لها مع روعة الوجهة، مما يوفر ملاذًا حقيقيًا على شاطئ البحر في قلب الثقافة. تم تصميم المنتجع والسبا لتجاوز جميع توقعات الضيوف، وهو واحة للأصدقاء والعائلات والأزواج المحبين للطبيعة الذين يأملون في الانفصال عن فوضى الحياة اليومية.

عن العمل:

نحن نبحث حاليًا عن مساعد مدير منفذ متحمس للغاية للانضمام إلى صالتنا المعاصرة، مجلس الفجيري. ستدعم في الإشراف على التشغيل الفعال للمنفذ.

لتطوير والحفاظ على بيئة مجهزة بأناقة، مع موظفين متميزين، مكرسين لتجربة يقظة ومميزة لجميع فترات تناول الطعام.
للحفاظ على طريقة ودية ولكن غير مزعجة مع جميع الضيوف.
أن تمتلك القدرة الإدارية التي تضمن التعامل الناجح مع المنفذ.
للسيطرة على التحفظات والجلوس في المنفذ.
للتأكد من أن تقنيات الخدمة الصحيحة والمتسقة لفترات الوجبات المختلفة سيتم توضيحها من قبل جميع الزملاء.
توقع جميع المواد والإمدادات مسبقًا والتأكد من توفرها.
للتحكم في استخدام جميع المواد الغذائية والمشروبات والاستخدام المناسب للمعدات والأدوات ومعدات الخدمة.
لمراقبة الظروف اليومية لجميع المرافق المادية والمعدات في المنفذ وتقديم توصيات للتصحيحات والتحسينات حسب الحاجة.
لإعداد جداول الزملاء، والتي تسمح بالخدمة المناسبة مع التحكم في تكاليف العمالة والعمل الإضافي.
للتواصل مع الإدارات الأخرى لضمان وجود فريق داعم من المهنيين.
للتواصل مع مدير المنفذ والشيف ومدير الأغذية والمشروبات لمناقشة القوائم واستراتيجيات التسويق وتعليقات واهتمامات الضيوف.
لضمان بيئة عمل آمنة لجميع الزملاء داخل المنفذ.
للتنبؤ بالتغطيات والإيرادات ومن ثم الجداول الزمنية وفقًا لذلك.
تطوير جميع الزملاء من أجل التقدم في المستقبل.
التوصية بتعديلات الرواتب والتحويلات والترقيات والفصل.
لفهم جميع أصناف الأطعمة والمشروبات المقدمة، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والخدمة المناسبة.
للمساعدة في استكمال وإجراء تقييمات الأداء لجميع الزملاء.
للاحتفاظ بسجل يومي للتواصل بين زملاء المنفذ.
لتعزيز العلاقات العامة الجيدة والتعامل مع شكاوى أو مخاوف الضيوف.