مضيف صالة فيرمونت الذهبي

مضيف صالة فيرمونت الذهبي

المسؤوليات

المسمى الوظيفي

تأكد من اتباع معايير العناية الصحيحة في جميع الأوقات
تجاوز رضا الضيوف من خلال معرفة التفضيلات وتحديث الملفات الشخصية
احتفظ بمعرفة تفصيلية بقائمة صالة فيرمونت جولد والعروض الخاصة اليومية في جميع الأوقات
أن يكون على دراية بخدمة المشروبات بما في ذلك الكؤوس المستخدمة والزينة المناسبة
متابعة أهداف المطاعم المالية و LQA و TrustYou و Forbes بشكل يومي
توقع وخدمة متطلبات الضيوف في جميع الأوقات
متابعة الأهداف المالية اليومية للمنطقة / القسم
استخدم قائمة التحقق من الفتح والإغلاق لضمان سلاسة فتح وإغلاق المكان
تأكد من تطهير محطات الخدمة وإعادة تخزينها باستمرار أثناء الخدمة
تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية
تقديم القوائم بطريقة استباقية
الشعور بالتمكين والمسؤولية داخل مكان العمل
أبقِ المدير المناوب مطلعًا على أي تعليقات للضيوف حتى يتمكنوا من تحديث تقرير الخلل
يحافظ على معايير HACCP & FIFO كما هو مطلوب من قبل هيئة الإدارة الإقليمية
اتبع سياسة الإخلاء في الفندق في حالة الطوارئ
حضور جميع الإحاطات والدورات التدريبية اللازمة حسب تعليمات المدير
التعامل مع الإجراءات المالية وفقًا للمبادئ التوجيهية التي تحددها الإدارة المالية
حدد المشكلات المحتملة وتوقع احتياجات الضيوف، واطلب المساعدة قبل حدوث عطل في الخدمة
أداء أي واجبات ومشاريع خاصة حسب طلب الإدارة سواء في القسم الخاص بك أو أي قسم آخر في الفندق
يجب الإبلاغ عن جميع المشكلات وتعليقات الضيوف السلبية بشكل صحيح في نظام الخلل
متابعة برنامج الرعاية في جميع الأوقات، والإبلاغ عن المشاكل من خلال النظام للصيانة

مؤهلات

يجب أن يكون المرشح الناجح قابلاً للتكيف ومرنًا مع سجل حافل من اللباقة والدبلوماسية
اهتمام لا تشوبه شائبة بالتفاصيل
مهارات تواصل ممتازة مع الآخرين والإنجليزية، كتابيًا وشفهيًا
الدافع الذاتي والمهارات التنظيمية مع المبادرة والقدرة على إكمال المشاريع في الوقت المناسب والقدرة المثبتة على العمل بأمان تحت الضغط
الطلاقة في اللغة العربية هي أحد الأصول
يشترط الخبرة في تقديم المأكولات والمشروبات