مشرف رافلز بتلر

مشرف رافلز بتلر

مؤهلات

السمات الشخصية المطلوبة لهذا الدور

يمتلك مهارات شخصية قوية وقدرة على التواصل باللغة الثانية.
يتأكد ويعالج احتياجات الضيف/الزميل.
يركز على الخدمة مع مراعاة التفاصيل والسلوك الودود.
يعمل بشكل جيد تحت الضغط ويحلل المشكلات ويحلها ويمارس الحكم الجيد وبدرجة عالية من الاحتراف.
مستوى عالٍ من النزاهة والحماس والتفاني والدعم للتحسين المستمر.
يجب أن يكون مبتدئًا ومدربًا ومعلمًا يمكنه إلهام الفريق لتقديم أفضل ما لديه.
أسلوب إدارة مرن لمواجهة تحديات بيئة العمل المتغيرة.
تحديد أولويات مهام العمل وتنظيمها وعمل المندوبين بفعالية.
يحفز نفسه ويظهر مبادرة جيدة في بيئة ديناميكية.
يضمن أمن وسرية معلومات الضيوف والفندق.
يمتلك مهارات جيدة في استخدام الكمبيوتر ونظام إدارة الممتلكات.
يحتضن التغيير ويستجيب له بفعالية.
يحصل على معرفة قوية بالسوق المحلية.
يفهم المسافرين الفاخرين الدوليين واحتياجاتهم.
المستوى الدولي للجودة والخبرة غير الفندقية ميزة إضافية.
فهم قوي للمضايقات الثقافية في التعامل مع الضيوف المحليين والشرق أوسطيين.

الأدوار والمسؤوليات الرئيسية

لديه الوعي الكامل ويدير ويشرف على جميع مهام موظفيه.
يوجه مهام العمل للموظفين غير الإشرافيين.
إبلاغ أقسام التشغيل الأخرى بالمسائل المتعلقة بعمليات بتلر.
يضمن إجراء جميع الاتصالات بوضوح بين الفريق.
يستقبل ويسجل ويوزع التقارير المختلفة عبر نظام Opera.
يستقبل ويسجل وينقل دائمًا طلبات الضيوف وتفضيلاتهم بدقة إلى الفريق.
يحافظ على البيانات الإدارية ويحدثها.
يحافظ على التحكم الرئيسي وورقة المسار.
يضمن أن الاستعدادات قبل الوصول تحت السيطرة ويبلغ عنها للمساعدة. رئيس الخدم / رئيس الخدم.
يضمن التسليم السلس للأنشطة اليومية إلى الوردية التالية.
تقييم المظهر والانضباط وكفاءة جميع الموظفين تحت الإشراف المباشر.
يحافظ على منطقة العمل والمعدات في حالة مناسبة من النظافة والإصلاح.
يتحمل المسؤولية والملكية في إنشاء اتصالات شخصية من خلال الرفاهية العاطفية بين الخدم والضيوف.
التعامل مع شكاوى الضيوف: المندوبون على الفور ويقدمون تقاريرهم إلى رئيس الخدم / مساعد رئيس الخدم.
متابعة استهلاك مستلزمات الضيوف بدقة.
يعين مدرب القسم، ويحدد بشكل استباقي الاحتياجات التدريبية ويحدد مواعيد التدريبات المتسقة في جوانب متعددة مما يبني ثقة الخدم.
يراقب الأداء ويقدم ردود الفعل في الوقت المناسب لإجراء التحسينات.
يتوقع بشكل حدسي من خلال الملاحظة والتفاعلات احتياجات الضيوف ورغباتهم وينظم المناسبات والاحتفالات الخاصة.
الرد على الفور على أي مكالمات للضيوف والرسائل الفورية ورسائل البريد الإلكتروني الداخلية والتواصل مع الإدارات المعنية لحل طلبات الضيوف.
يؤدي الواجبات ذات الصلة والمشاريع الخاصة المعينة.
يضمن مقابلة الضيوف المتكررين والترحيب بهم من قبل الخدم يوميًا وتحديث الملفات الشخصية.
يضمن رعاية خاصة للضيوف الذين يحتفلون بمناسبات الإقامة الطويلة، حصريًا من قبل الخدم، مع إيلاء اهتمام خاص لاحتياجاتهم وطلباتهم.
يتفهم تمامًا مسؤولية تقديم الخدمة الموعودة التي سيتم تقديمها، حتى لو كان ذلك يعني تشغيل مخزن للفترة المطلوبة / أوقات الأزمة.
يدرك تمامًا أن منصب كبير الخدم والقسم بأكمله يتجدد ويطور نفسه باستمرار للتأكد من مواكبة الاتجاهات في صناعة الضيافة.
لديه الوعي بجميع المناصب في قسم خدمة كبير الخدم. بما في ذلك مهامهم الوظيفية.
يضمن توافق معايير الخدمة والأداء الفردي مع قيم فنادق أكور - شغف الضيوف والثقة والأداء المستدام وروح الغزو والابتكار والاحترام.
ينفذ إستراتيجية البيع السنوية ويحقق جميع الأهداف التي حددتها الإدارة ويتعاون مع فريق المكتب الأمامي في الترويج للمبيعات بين الفنادق والمطاعم والمرافق الداخلية.
يتعاون بشكل وثيق مع تناول الطعام داخل الجناح والتدبير المنزلي لضمان تجربة سلسة لتناول الطعام والتنظيف داخل الغرفة. يعمل كحلقة وصل للضيوف مع جميع مناطق الفندق الأخرى.
يعالج أي حوادث أمنية وشكاوى الضيوف إلى كبير الخدم ويتفاعل بشكل استباقي عندما يكون ذلك مناسبًا ومناسبًا.
يضمن حصول الضيوف على الخبرة على النحو المفصل في إجراءات التشغيل القياسية للعلامة التجارية (SOP)، وإجراءات التشغيل القياسية المحلية لرافلز الدوحة (LSOP)، بالإضافة إلى معايير فوربس 5 نجوم / معايير ضمان الجودة الرائدة (LQA)، ويهدف إلى تحقيق النتائج والأهداف التي حددها إدارة.
يؤدي أي واجبات ومشاريع خاصة حسب طلب الإدارة سواء في القسم الخاص بك أو أي قسم آخر في الفندق.
يتبع سياسة إخلاء الفندق في حالة الطوارئ.