عامل البار

يسعدنا أن نعلن أننا نبحث عن نادلين ذوي خبرة ومتحمسين للانضمام إلى فريقنا في أحد أفضل الفنادق الفاخرة من فئة 5 نجوم في دبي، الإمارات العربية المتحدة.

باعتبارك نادلًا معنا، ستلعب دورًا محوريًا في خلق أجواء دافئة وجذابة، ومزج المشروبات اللذيذة، وضمان مغادرة كل ضيف بذكريات عزيزة. سوف يتألق شغفك بعلم المزج والتفاني في الخدمة الاستثنائية عندما تخلق السحر خلف البار.

هذه فرصة رائعة لعرض مهاراتك وتكون جزءًا من تجربة ضيافة عالمية المستوى.

1. خلط وتقديم المشروبات:

- إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية، بما في ذلك الكوكتيلات والبيرة والنبيذ والمشروبات المتخصصة، وفقًا للوصفات المحددة وتفضيلات العملاء.
- ضمان الدقة والاتساق في إعداد المشروبات، والحفاظ على معايير عالية من الجودة والعرض.

2. خدمة العملاء:

- الترحيب بالضيوف بحرارة والمشاركة في محادثة ودية وتقديم توصيات بشأن اختيارات المشروبات.
- توقع احتياجات الضيوف وتلبيتها بسرعة وبلطف، مما يضمن تجربة إيجابية لا تُنسى.

3. معرفة القائمة:

- امتلاك فهم شامل لقائمة المشروبات، بما في ذلك المكونات والنكهات والأسعار.
- تثقيف الضيوف حول أنواع المشروبات المختلفة وتقديم الاقتراحات بناءً على تفضيلاتهم.

4. صيانة البار:

- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار، بما في ذلك المعدات والأواني الزجاجية واللوازم.
- مراقبة مستويات المخزون وتجديد المخزون حسب الحاجة، وضمان توافر المكونات واللوازم للخدمة.

5. السلامة والامتثال:

- الالتزام بجميع إرشادات السلامة والصرف الصحي، بما في ذلك التعامل السليم مع المواد الخطرة والامتثال للوائح خدمة الكحول.
- مراقبة سلوك الضيف والتدخل حسب الضرورة للحفاظ على بيئة آمنة وممتعة.

6. التعامل مع النقد والمعاملات:

- معالجة طلبات العملاء بدقة باستخدام نظام نقاط البيع (POS)، والتعامل مع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان، وتسوية درج النقود في نهاية كل وردية.

7. تعاون الفريق:

- العمل بشكل تعاوني مع السقاة والخوادم وموظفي المطبخ الآخرين لضمان العمليات السلسة وتقديم الخدمة الممتازة.
- التواصل بشكل فعال مع الزملاء والإدارة لمعالجة أي مشاكل أو مخاوف قد تنشأ أثناء الخدمة.

متطلبات:

- خبرة سابقة كنادل في مؤسسة كبيرة الحجم، مع معرفة بتقنيات تحضير المشروبات وأفضل ممارسات خدمة العملاء.
- مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين ومهارات الاتصال، مع القدرة على المشاركة والتفاعل مع مجموعة متنوعة من الضيوف.
- الاهتمام القوي بالتفاصيل والقدرة على القيام بمهام متعددة في بيئة سريعة الخطى.
- معرفة الرياضيات الأساسية وإجراءات التعامل مع النقد.
- المرونة في العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات كما هو مطلوب.

إذا كنت نادلًا ماهرًا ولديك شغف بتقديم خدمة استثنائية وخلق تجارب لا تُنسى للضيوف، فنحن ندعوك للتقدم لوظيفة نادل.