رئيس الطهاة سو شيف
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
خبرة واسعة في طهي الولائم مع التركيز على سلامة الأغذية. ماهر في إعداد المأكولات العالمية والمحلية المتنوعة. قدرة مثبتة على التعامل مع إعداد الوجبات لـ 450-500 فرد، بدءًا من الوجبات المعبأة وحتى وجبات البوفيه. المسؤوليات: قيادة فريق المطبخ مع التركيز على الكفاءة والتعاون. ضمان تقديم وجبات ومعايير عالية الجودة. إدارة عمليات المطبخ لتلبية احتياجات الطهي للمشروع. تكييف القوائم لمختلف التفضيلات والمتطلبات الغذائية. التنسيق مع مدير المنشأة للحصول على الدعم اللوجستي. المهارات والصفات: القيادة القوية وإدارة الفريق. تخطيط وتنفيذ القائمة الإبداعية. قدرات تنظيمية ومتعددة المهام ممتازة. التواصل الفعال للتعاون.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
