Assistant Junior Chef
نُشرت في :
08-11-2023
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
هذا المنشور غير متاح الآن! ربما يكون قد تم شغل الوظيفة.
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
Responsibilities
Assist the Sous Chef / Operations Chef in managing and administering the kitchen operations.
Maintain food quality, presentation, kitchen labour & related cost controls.
Ensure that standard operation procedures are consistently adhered to.
Maintain & follow through on proper maintenance and sanitation of kitchen equipment and facilities.
Assign specific duties to all kitchen staff under his supervision and set expectations for their work.
Participate in outlet staff scheduling, evaluation, training, etc.
Suggest and assist with menu and recipe upgrading, development, costing & implementation
Attend Food & Beverage meetings and briefings as and when required, conduct daily line ups and ensure appropriate information is channelled to the team in an effective manner.
Ensure effective lines of communication are in place at all level
Setup workstation with all needed ingredients and cooking equipment
Monitor stock and place order when there are shortages
Requirements:
At least 3 years of relevant working experience.
At least 1 year of experience in a supervisory role.
Ability to work in a team environment.
Excellent interpersonal & communication skills
Knowledge of various cooking procedures and methods
Assistant / Junior Chef
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
