Manages all activities in the kitchen, including production, stewarding and management of food production staff
Maximises guest satisfaction by providing the highest food quality consistent with cost control and profitability margins of the hotel kitchen
Assures adherence to standards of food quality, preparation, recipes, and presentation
Assures proper staffing and adequate supplies for all stations
Oversees all food production related areas
Co-ordinates activities, times and communicates priorities to ensure correct preparation, and delivery time to provide food for functions, a la carte, groups, breakfast and rooms service
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا