Store Shift Manager LISBOA Alvalade
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
O que o VICIO
A VICIO uma empresa de restaurao com sede em Barcelona e presente nas principais cidades de Espanha. Nascemos prontos para trazer o mximo valor aos nossos clientes apostando em hambrgueres de alta qualidade tecnologia de ponta aplicada s operaes e uma marca fresca e disruptiva que une toda a comunidade.
Estes trs pilares so o fio condutor da empresa e das pessoas que a compem criando uma cultura slida que potencia o talento de todas as pessoas que fazem parte deste grande movimento.
A nossa viso causar impacto e ser a referncia nmero 1 dentro da categoria e chegar s principais capitais do mundo com a nossa proposta.
O que vai encontrar ao trabalhar no VICIO
WE ARE COOKS. Queremos estar onde estamos e fazer o que fazemos.
STICK & GUM. Sermos criativos e engenhosos enfrentarmos qualquer desafio com o que temos.
F1 PITSTOP. Responsabilidade pessoal ser credvel e honesto com o que dizemos e fazemos. Construir confiana e trabalhar em equipa levarnos meta.
HOLD MY DRINK. Perante um desafio mostramos atitude liderana e levamolo at ao fim. Nesta equipa encontrar sempre algum que lhe segura a bebida para que possa dar um passo em frente.
SHINE LIKE A ROCKSTAR. Seja talentoso d o seu melhor e inspire pelo exemplo.
Sentese representado
Continue a ler para fazer parte deste movimento!
Quais sero as suas funes e responsabilidades
- Gerir o pessoal durante o servio formar e desenvolver tanto a equipa interna como os new hires.
- Dirigir os servios tomar decises conhecer as funes e responsabilidades de cada parte da cozinha receitas e produes.
- Assegurar o cumprimento das normas e processos de qualidade implementados pela empresa bem como o cumprimento das normas de higiene e segurana alimentar.
- Controlo de stocks e gesto de encomendas e incidentes.
O que que o far ter sucesso no VICIO
- Ter vocao para a restaurao clientes e gesto e ser apaixonado pelo que faz.
- Ter um mnimo de 2 anos de experincia num cargo semelhante ou a desempenhar funes de gesto semelhantes.
- A experincia como cozinheiro desejvel.
- Ter experincia anterior em gesto de equipas (liderana formao motivao) bem como fortes competncias de liderana e capacidade de motivar e orientar a equipa.
- Ter experincia anterior e conhecimentos slidos de operaes de restaurante incluindo gesto de inventrio controlo de custos programao auditorias de qualidade etc.
- Dominar o pacote Office especialmente o Excel.
- Comunicar eficazmente com colegas clientes fornecedores HQ etc.
- Ser organizado capaz de gerir o stress e ter a capacidade de trabalhar sob presso mas ser detalhista e preciso no seu trabalho.
- Procura a qualidade no seu trabalho tanto no produto como no servio na formao e nas pessoas da equipa.
*Fotografa de LETICIA ROVIRA
Employment Type
Full Time
Company Industry
Key Skills
- Restaurant Experience
- Labor Cost Analysis
- Customer Service
- Communication skills
- Basic Math
- Food Safety Experience
- Management Experience
- Shift Management
- Employment & Labor Law
- Leadership Experience
- P&L Management
- Supervising Experience
