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Paris - France

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Job Description

Le Dpartement Restauration est compos dune quipe de 40 collaborateurs.trices qui travaille en troite collaboration avec les quipes de CUISINE supervises par le Chef Martin SIMOLKA. Les diffrents points de vente F&B comprennent : un espace Lounge de 100 places assises accueillant le RestaurantBar RIVAGES le comptoirboutique SCRIBE & Cie un espace Sminaires & Banquets un service Mini bar et un Room service 24/24.

Nous recrutons pour accompagner cette nouvelle offre un(e) Hte.sse du soir pour le Restaurant Rivages dans le cadre dun contrat dure indtermine en temps plein 37h / semaine avec 2 jours de repos (3 semaines 39h / 1 RTT toutes les 4 semaines).

Tout en respectant les standards de qualit dans une dmarche interactive avec nos clients vous reprsenterez limage du Restaurant en tablissant le premier contact avec les clients en les accueillant les renseignant et les orientant en fonction de leurs besoins.

Vous serez galement en charge de la prise de rservations tlphonique des missions de mailings concernant les demandes dinformations sur le restaurant les confirmations et les annulations de rservation.

Membre part entire de lquipe de Restauration vous paulerez vos collgues en salle sur la gestion des plans de table du vestiaire clients la facturation et les encaissements.

En lien troit avec les quipes de Cuisine vous aurez cur de satisfaire au mieux notre clientle tout en respectant les standards de la marque Sofitel.


Qualifications :

  • Dexcellente prsentation et dot.e dun sens de lcoute
  • Titulaire dune formation en Restauration : BAC2 minimum
  • Langues requises : Anglais oral indispensable une 3me langue serait un plus
  • Exprience similaire et russie dans un tablissement Haut de Gamme (Htel Restaurant indpendant ...)


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

Company Industry

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